◇ 西武池袋本店に「夏越ごはん」メニュー登場
㈱そごう・西武（東京都豊島区、田口広人社長）は６月30日まで、東京・豊島区の西武池袋本店食品館で、約20ブランドの「夏越ごはん」を販売している。夏越ごはんは6月30日に行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせた行事食で、ごはんの上に夏野菜を使った丸い食材を載せたもの。丸い食材は、神事に登 […]
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◇ 米穀機構が夏越ごはん提供店舗を紹介
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月17日、今年の「夏越（なごし）ごはん」提供店舗を発表した。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせ、百貨店の食品売場、スーパー、飲食店、社員食堂などが、オリジナルレシピの「夏越ごはん」 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）はこのほど、特設サイト上に、「夏越（なごし）ごはん」コンセプトムービーを公開した（５月31日付）。 「夏越ごはん」は、米穀機構が平成27年（2015）から提唱している行事食。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（ […]
