◇ 山形県が第２回「おいしい米粉パンコンテスト」出品者募集
山形県は８月21日から、第２回「おいしい米粉パンコンテストin やまがた」への出品者募集を開始する。消費者の米粉パンへの関心度を高めることを目的に実施するもの。米粉パンを製造・販売する全国の事業者が対象で、募集商品は、国産米粉を主原料とするパン（米粉含有量50％以上）。今回のテーマは「米粉だからお […]
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◇ 山形の農林水産関係豪雨被害、水稲など１万１千ha超
山形県はこのほど、７月25日からの豪雨の農林水産関係被害状況を更新、公表した。金額ベースが判明していないものの、水稲など穀物被害が８月15日午前９時現在で1万1,032.62haにのぼることが明らかになっている。前回報告（８月８日午前８時30分）から１週間で、3,000ha拡大した。 △農作物 ○ […]
山形県庄内地域子育て応援協議会は７月29日、交流イベント「米粉パンをつくろう！」を開催する。世代間ふれあい促進事業の一環で、「子育て世帯の抱える孤立感や負担感の軽減、地域で支える子育て支援を推進するため、子ども及びその保護者と地域の様々な世代の交流」を目指すもの。米粉を課題研究として取り組んでいる […]
