◇ ３月２日にオンライン米粉料理教室、近畿米粉食品普及推進協議会
近畿米粉食品普及推進協議会は３月２日、オンライン米粉料理教室を開催する。同協議会の坂本佳奈副会長を講師に、小学生以上を対象に実施するもの。農林水産省の近畿農政局が後援する。 第１部（午前10時30分～11時30分）は「塩こうじ漬け鶏むね肉の米粉クリームパスタ」、第２部（午後２～３時）は「米粉もちも […]
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◇ 東海農政局ら「親子の米粉料理教室」参加者募集中
農林水産省の東海農政局と東海米粉食品普及推進協議会は２月１日午後１時、愛知県刈谷市の刈谷市総合文化センター アイリス中央生涯学習センター（若松町2-104、３Ｆ調理実習室）で、「親子の米粉料理教室」を開催する。 米粉の特性の紹介と国産の米粉を使った調理実習を行い、「米粉のほろほろスノーボール」、「 […]
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）はこのほど、６・７月のビーフン料理教室の開催概要を発表した（５月31日付）。ビーフンやライスペーパーなど、米からできている自社製品を使用した「手軽に家庭で楽しめる」メニューを紹介するイベント。６月は兵庫・神戸市のケンミン食品本社で、７月は神奈川・横浜市の […]
