◇ パックご飯「原料米」主な仕入先、６社のうち４社が「卸売業者」
米穀機構「パックご飯の生産・販売・購入状況」の続報。昨年、（一社）全国包装米飯協会（佐藤元会長＝サトウ食品㈱社長）の会員企業を対象に、アンケート調査を実施。原料米の主な仕入先を訊いたところ、回答６社のうち４社が「卸売業者」を選んでいることが分かった（複数回答）。米穀機構は、「原料の形態（玄米仕入、 […]
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◇ 加工米飯生産量７年連続で過去最高を更新、直近10年間で1.3倍
令和５年（2023）の加工米飯の生産量は44万68ｔと、７年連続で過去最高を更新。直近10年間で生産量が1.3倍に増加した。６月７日、米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「パックご飯の生産・販売・購入状況」によるもの。 まず、おさらいとして「加工米飯」とは何か。「 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月６日、「５月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が＋２ポイントの「79」、見通しが＋３ポイントで過去最高値（平成24年〈2012〉４・５月）と並ぶ「78」だった。ともにプラスとなるの […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）はこのほど、特設サイト上に、「夏越（なごし）ごはん」コンセプトムービーを公開した（５月31日付）。 「夏越ごはん」は、米穀機構が平成27年（2015）から提唱している行事食。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（ […]
△常務理事（常務理事兼保証業務部長）十時浩行△保証業務部長（保証業務部次長兼統計審査係長）酒井淳平△安定供給支援事業部長（新）馬場利紀
