◇ 岩塚製菓、６/24～黒豆せんべいシリーズに「ラー油風味」
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は６月24日から期間限定で、米菓商品「岩塚の黒豆せんべい ラー油風味」を発売する。今年で発売25周年を迎える「岩塚の黒豆せんべい」は、「あっさりしたうす塩味」のかた焼きせんべい。今回発売する「ラー油風味」は、「素材の良さを引き立たせる、上品な辛味」が特長で、「 […]
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◇ ビールを「もっと美味しく」する「亀田の柿の種 辛旨ネギだれ」
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は６月３日から期間限定で、米菓商品「亀田の柿の種」の新フレーバー「辛旨ネギだれ」を販売する。「爽やかな酸味とコク深さ」で、夏の「爽快」なビールを「もっと美味しく」するもの。７月下旬まで。 葱のほか、生姜や玉葱を加えた「爽やかな酸味」に、「食欲をそそる香 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は６月17日から夏期限定で、米菓商品「味しらべ 焼きもろこし味」を販売する。「味しらべ」は発売から46年の「ロングセラー商品」で、「サクッと軽い食感」のソフトせんべい。「焼きもろこし味」の味付けには、道産とうもろこしを使用し、焦がし醤油を加えることで「香ばしさ […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は６月10日から期間限定で、米菓商品「田舎のおかき わさび味」を販売する。「田舎のおかき」は国産もち米を100％使用し、「厚めの生地に細かいひびを入れ、外はかりっと中はほろほろとした食感」が特長のおかき。今回は、「鰹だしを効かせた塩だれに、安曇野産本わさびを使 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は５月23日、アップサイクルプロジェクト「Re Kameda」を立ち上げた。米菓の製造過程で発生する副産物を再利用し、フードロス削減に貢献するもの。第１弾は５月下旬から、食べられなくなった米を紙に「変身」させた「おこめ名刺」を全従業員に配布する。 「お […]
△代表取締役会長ＣＥＯ（再）槇春夫△代表取締役社長ＣＯＯ（再）槇大介△常務取締役経営管理本部長（再）星野忠彦△常務取締役購買・生産管理担当（再）小林晴仁△取締役マーケティング本部長（執行役員マーケティング本部長）青山英之△取締役製造本部長（執行役員製造本部長）若月一彦
全国米菓工業組合（星野一郎理事長＝㈱越後製菓取締役会長）総代会（５月20日）の続報。決議した令和５年度（2023）決算、令和６年度（2024）事業計画・予算の概要は以下の通り。 〈令和５年度（2023）決算〉 組合員数が１増11減の280組合員、出資口数５増23減の１万2,343口となったものの […]
全国米菓工業組合（星野一郎理事長＝㈱越後製菓取締役会長）総代会（５月20日）の続報。決議した令和５年度（2023）事業報告の概要は以下の通り。 〈米菓の生産数量〉 ○ 米菓生産数量の大きなシェアを占める三幸製菓㈱（新潟県新潟市）で令和４年（2022）２月、火災事故が発生。事故からの回復と、前年に国 […]
全国米菓工業組合は５月20日の総会で、新理事長に星野一郎副理事長（越後製菓㈱取締役会長）を選任した。栗山敏昭前理事長（㈱栗山米菓代表取締役社長）は勇退している。また１名の欠員が出た副理事長職に、槇大介氏（岩塚製菓㈱代表取締役社長）を新任した。新役員陣は以下の通り（敬称略）。
㈱良品計画（東京都文京区、堂前宣夫社長）が展開する無印良品は５月22日、国産米で作った「お米のスナック」９アイテムの販売を開始する。製法によって異なる味わいや食感を表現し、４つの食感と、それぞれの食感を生かす味付けをランナップに揃えたもの。米の需要が減っていることから、「より多くの人に手軽に米を楽 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は６月３日から、旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方（東京都品川区、新井邦弘社長）とのコラボ米菓５品の販売を順次開始する。酒によく合うという「THEひとつまみ」シリーズから、「地球の歩き方編集者が推す世界のスパイス料理」をコンセプトに商品化したもの。「カリ […]
