10月30日は「マッコリの日」
日本での韓国の農水産物や食文化の紹介など、貿易振興活動を行っている韓国農水産食品流通公社が制定。 韓国の伝統的な醸造酒であるマッコリをより多くの人に親しんでもらうのが目的です。 日付は毎年、新米で作ったマッコリが市場に出回り始めるのがこの時期であることから10月の最終木曜日としました。 （出典 […]
「記念日」の記事一覧
10月29日は「ドリアの日」
神奈川県横浜市で1927年に開業した老舗ホテル「ホテルニューグランド」を運営する㈱ホテル、ニューグランドが制定。 今では洋食の人気メニューとなったドリアですが、もともとは「ホテルニューグランド」の初代総料理長を務めたサリー・ワイル氏が考案した料理です。滞在していた銀行家から「体調が良くないので、 […]
青森県で作られている米「つがるロマン」を全国にPRしようと全農青森県本部が制定しました。 日付は実りの秋の10月と、26日を「つがる（2）ロマン（6）」と読む語呂合わせから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
「御園竹」「牧水」などの銘柄で知られ、長野県佐久市（旧望月町茂田井）にある明治元年創業の老舗の蔵元・武重本家酒造㈱が制定。 濁酒（どぶろく）の魅力を広めるのが目的です。 日付はどぶろくのシーズンが始まる10月下旬であり、10（ど）と26（ぶろく）で「どぶろく」と読む語呂合わせから。 武重本家酒造 […]
日本を代表する美味しい米の産地、新潟県。その新潟の米をもっと多くの人に食べてもらおうと全農新潟県本部が制定したのが「新潟米の日」です。 日付は新潟米のコシヒカリとこしいぶきがいいお米の代表であることから、10月25日（1025）を「い（1）いお（0）米、に（2）いがたコ（5）シヒカリ、こしいぶき […]
長野県産の牛肉、ブナシメジ、トマト、リンゴ、牛乳などをふんだんに使った「信濃の国カレー」を製造販売する長野県松本市に本社を置くセントラルフーズ㈱が制定。 「信濃の国カレー」の美味しさ、長野県の食材の素晴らしさを多くの人に知ってもらうのが目的です。箱は切り絵作家の柳沢京子氏のデザインで、「信濃の国 […]
岡山県岡山市の全農岡山県本部が制定。 その年の米の収穫を祝うとともに、美味しい「おかやま米」の新米をたくさん食べてもらうのが目的です。新米の出荷時期到来をアナウンスすることで、岡山県産米の消費拡大推進を図ります。 日付は10月第3週の週末が岡山県における新米の収穫最盛期を迎える時期であることか […]
中華料理チェーン店の「大阪王将」を全国展開する㈱大阪王将が制定。 昔から町の中華料理店や家庭で愛され続けている天津飯は日本生まれで、地域や文化によって餡の味や具材が異なる奥深い料理ですが、未来にも食べ繋げていきたいめし文化として、天津飯の魅力をもっと多くの人に知ってもらい、日本中を元気にすること […]
1945年10月16日、国連食糧農業機関（FAO）が設立されたことを記念して、1981年に制定されたのが「世界食料デー」です。 この日は世界中の人々が食糧不足で苦しまないためにはどうすればよいかをテーマにしたシンポジウムなどが世界各地で開かれます。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
広島県広島市に事務局を置く全農広島県本部が制定。 広島県民米として愛されてきた「あきろまん」をより多くの人に知ってもらい、実際に食べてもらうことが目的です。 あっさりとした口当たりで適度な歯ごたえと粘りをもち、冷めても美味しく上品な味わいをもつ「あきろまん」。名前の「あき」は安芸の国を示し、豊穣 […]
6Pチーズなどで知られる総合乳業メーカーの雪印メグミルク㈱が制定。 忙しい子育て世代の朝食を応援することが目的で、この記念日をきっかけに子どもたちが積極的に食べてほしい、手軽に栄養を取ってほしい、親子の会話が活発になってほしいとの願いが込められています。 日付は「と（10）ってもいい（11）朝 […]
「青天の霹靂」が青森県産米として初めて食味ランキング「特A」を取得したことを記念して、全農青森県本部が制定。 「青天の霹靂」はやや大きめの粒で、粘りとキレのバランスがよく上品な甘みと旨みのある味わい深い米とされており、その認知度向上と消費拡大が目的です。 日付は、10月はお米の出来る秋であり、 […]
国内産水稲もち米だけを原料として使い、良質で安全安心な包装餅を製造して餅の食文化の発展に務めている全国餅工業協同組合が制定しました。 日付は10と10が角もちと丸もちが並ぶ形に見えることと、従来この日は餅と関係の深いスポーツの記念日「体育の日」だったことから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会 […]
冷凍食品やレトルト食品などの製造販売を手がける㈱ニチレイフーズが制定。 運動会やピクニックなど屋外で食事をする機会が増える10月に、手軽でおいしい焼おにぎりをさらに多くの人に食べてもらうのが目的です。 日付は、米という字を分解する十と八になること、10月は新米の季節であること、10と8で「醤油 […]
