◇「栄養」に着目した長期保存食「尾西の栄養＋ パエリア」、３月末発売
尾西食品㈱（市川伸介社長）は３月31日、医薬基盤・健康・栄養研究所が監修した長期保存食「尾西の栄養＋（プラス）パエリア」を発売する。 災害時の避難生活が長期化した際に不足しがちな栄養素を補う目的の商品で、特にたんぱく質は１食あたり10.9ｇ、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃも１日に必要な量の３分の１以上を […]
「長期保存食」の記事一覧
尾西食品㈱（市川伸介社長）は３月31日、医薬基盤・健康・栄養研究所が監修した長期保存食「尾西の栄養＋（プラス）パエリア」を発売する。 災害時の避難生活が長期化した際に不足しがちな栄養素を補う目的の商品で、特にたんぱく質は１食あたり10.9ｇ、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃも１日に必要な量の３分の１以上を […]
３月11日～14日、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれている「FOODEX JAPAN 2025」の出展紹介の続報。最終回は㈱SYOKUSANとUSAライス連合会。 【㈱SYOKUSAN】（北海道札幌市）「オール自社ブランド」を謳った米粉バウムクーヘンをアピール。今回展示したのは７種類で、「北 […]
農林水産省は２月14日、「政府備蓄米の買戻し条件付売渡し」の概要を公表した。販売数量21万ｔのうち、初回15万ｔの内訳は、10万ｔが令和６年産、残りの５万ｔが令和５年産となる。初回分の公示は３月初旬、入札は３月上旬に行い、３月半ば以降、順次引き渡しが始まる運び。概要は以下の通り。 政府備蓄米の買戻 […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）が３月６日に公表した「食品産業動向調査」の最終回。 6.各社のリスク対応について 6-1.仕入・調達段階における取組み 仕入・調達段階で取り組んでいるリスク対応について訊くと、最多を占めたのが「事前契約により原材料などを確保」となり、前年調査からは5.9ポイント上昇 […]
㈱栗山米菓（新潟県新潟市）は２月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈４月１日付〉△代表取締役（代表取締役社長）栗山敏昭△取締役会長（専務取締役）栗山研一△代表取締役社長（専務取締役）栗山大河△常 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は３月７日、2025年４月期第３四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円（前年同期比＋7.3％）、営業利益24億98百万円（▲22.7％）、経常利益28億３百万円（▲20.5％）の増収減益で、四半期純利益も19億１百万円（▲22.2％）を […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
