「食の志向調査」の記事一覧

◇ 日本公庫・食の志向調査③ 食料品「値上げ実感」96.9%

◇ 日本公庫・食の志向調査③ 食料品「値上げ実感」96.9%

 日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部(旧農林漁業金融公庫)による「消費者動向調査」結果の最終3回目は、「食料品の値上げに伴う消費行動の変化」。ここ1年ほどの間に「値上げを実感している」と回答した割合が96.9%にのぼり、このうち6割強は「消費行動は変化した」と回答している。安い価格帯の […]

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◇ 日本公庫・食の志向調査② 国産食品「高い」イメージ減少傾向つづく

◇ 日本公庫・食の志向調査② 国産食品「高い」イメージ減少傾向つづく

 日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部(旧農林漁業金融公庫)による「消費者動向調査」結果の2回目は、「国産品かどうかを気にかけるか」。「気にかける」割合はここ数年、ほぼ横這いの7割弱で推移している。国産食品に抱くイメージとして「安心である」をあげた割合は6割強。また国産食品の価格に「高い […]

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◇ 日本公庫・食の志向調査① 経済性重視の割合、最高値更新

◇ 日本公庫・食の志向調査① 経済性重視の割合、最高値更新

 日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部(旧農林漁業金融公庫)は9月12日、「消費者動向調査」結果を公表した。3回に分けて連載する。第1回は「食に関する志向」。「経済性」を重視する割合は、物価上昇に伴い、平成20年(2008)の調査開始以来、最高値を更新した。  現在の食の3大志向は、前回 […]

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