◇ 原材料高騰で約６割の企業が「10％以上」コスト増、日本公庫調べ
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部（旧農林漁業金融公庫）は10月10日、「食品産業動向調査 特別調査」結果を公表した。このうち食品産業での「原材料高騰等への対応」調査を紹介する。それによると、原材料高騰等に伴い「10％以上」コストが増加した企業は、約６割に及ぶことが分かった。 《原材 […]
「食品産業動向調査」の記事一覧
◇ 日本公庫令和６年上期「食品産業動向調査」③輸出したい品目上位に、酒・菓子
和６年《2024》７月調査）」の続報。 輸出している・したい品目を訊いたところ（複数回答可）、「水産食品」が18.0％とトップで、次いで「酒類」が15.7％、「菓子」が12.7％と続いた。「穀類・豆類」は2.3％だった。 〈輸出している（したい）対象国・地域〉 台湾（56.8％）がトップで、シンガポ […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部が10月３日に公表した「食品産業動向調査（令和６年《2024》７月調査）」の続報。 今後の経営発展に向け取り組みたい課題を訊いたところ、すべての業種で「人材確保」「人材育成」「商品・生産物の見直し、開発」の回答割合が高かった。人材関係の回答割合が高い […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部は10月３日、「食品産業動向調査（令和６年《2024》７月調査）」を公表した。それによると、令和６年上半期（１～６月）の食品産業の景況ＤＩは「3.2」とプラスを維持したものの、前期（令和５年下半期）比で10.0ポイント低下した。業種別に見ても、前期に […]
