令和５年度（2023）「食品表示に関する消費者意向調査」結果の連載。第３回は、「保険機能食品（栄養機能食品、特定保健用食品〈トクホ〉、機能性表示食品）」の理解度を訊く項目をまとめる。それによると、約６割の人が、保健機能食品を「どのようなものか知らない」と答えた。また、２割弱の人が、トクホだけでなく […]
令和５年度（2023）「食品表示に関する消費者意向調査」結果の連載。第２回は、原材料や、添加物、アレルゲン表示などの理解度を訊く項目をまとめる。それによると、約６割の人が食品購入時に「原材料表示」を参考にしているほか、約５割の人が「添加物」の表示を参考にしていることが分かった。また10代女性の３割 […]
全農秋田県本部と京浜急行電鉄㈱は10月1日～11月30日、秋田県、㈱むらせの協力のもと、「京急あきたフェア2025」を開催。期間中にさまざまな企画を実施する。 スマホでできる「米づくり体験シミュレーションゲーム」に参加して応募すると、「あきたecoらいす10㎏」などが当たるキャンペーンも。
農林水産省が旗振り役の米・米粉消費拡大推進プロジェクトは8月28日、「米粉コミュニケーションアイコン」と米粉キャラクター「こめりん（KOMERiN）」を発表した。 アイコンは「社会課題解決」への貢献、米粉特有の多様な「食感」、そして米粉を使うことでさらに美味しくなる魅力的な「メニュー」――という […]
㈱河出書房新社（東京都新宿区、小野寺優代表）は9月24日、KAWADE夢新書「日本人は日本のコメを食べ続けられるか」（税込1,045円）を発売した。著者は三菱総研・食農分野フェローの稲垣公雄さん、三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム。 「日本人の主食であるコメの現状と未来をきちんと考えてみ […]
全農パールライス㈱（東京都千代田区）は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店（各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長）は5月19日、都内で令和7年（2025）3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中！」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]
