【TDB情報】令和7年 節分シーズン「恵方巻」大幅な値上げ、「米など価格上昇で」
帝国データバンクは1月24日、令和7年(2025)節分シーズンの「恵方巻」価格調査の結果を公表した。それによると、一般的な五目・七目の恵方巻の平均価格は、1,094円(前年比+14.2%)だった。海鮮恵方巻は、1,944円(+12.4%)。帝国データバンクは、「米をはじめ海産物や鶏卵の価格が上昇し […]
帝国データバンクは1月24日、令和7年(2025)節分シーズンの「恵方巻」価格調査の結果を公表した。それによると、一般的な五目・七目の恵方巻の平均価格は、1,094円(前年比+14.2%)だった。海鮮恵方巻は、1,944円(+12.4%)。帝国データバンクは、「米をはじめ海産物や鶏卵の価格が上昇し […]
㈱喜代村(東京都中央区、木村清代表)が展開する寿司店「すしざんまい」は2月1~3日、恵方巻2アイテムを販売する。現在、予約受付中。 「恵方巻」は、海老・おぼろ・きゅうり・玉子焼き・かんぴょうが入り、1本800円(税込)。ハーフサイズは税込400円で提供する。 「海鮮恵方巻」は、海老・サーモン・玉子 […]
㈱柿安本店(三重県桑名市、赤塚保正社長)が展開する惣菜・弁当店「柿安ダイニング」は1月31日~2月2日、「大海老マヨ 恵方巻」を販売する。大人気商品だという「大海老マヨ」を恵方巻にしたもの。 「プリプリの海老とオリジナルのマヨソースは、お子さまから大人までお楽しみいただける味わい」だとアピールして […]
2月1~2日、大丸心斎橋店の食品フロア各店で「恵方巻」が販売される。1月20日、㈱大丸松坂屋百貨店(東京都江東区、宗森耕二社長)が「恵方巻特集」として明らかにしたもの。 「寿司の老舗の定番や、関西人気店の変わりネタやガッツリネタ、さらに昨年新規オープンした店のこだわりの恵方巻も加わり、デパ地下なら […]
「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とした飲食店チェーン事業を展開する㈱大庄(東京都大田区、平了壽社長)は1月31日~2月2日、「恵方巻」を販売する。現在、予約受付中。 「どの恵方巻きも具材ぎっしりの恵方巻き」とアピール。「新鮮な海の幸を得意とする大庄グループならではの具材で調理人が作る自慢の […]
㈱崎陽軒(神奈川県横浜市、野並晃社長)はこのほど、「口福恵方巻」の予約受付を開始した(1月8日付)。福をもたらすと言われる七福神にあやかり、7種類の具材を使った恵方巻き。 〝おめでたい〟にかけた「鯛そぼろ」のほか、彩りと味わいを添える「菜の花」や「カニ風味蒲鉾の甘酢漬け」、崎陽軒の味「千切り筍煮 […]
㈱アールディーシー(埼玉県熊谷市、大島敏彦社長)が運営する回転寿司チェーン「がってん寿司」は1月22日、「海鮮恵方巻」(税抜540円)の販売を開始する。2月2日まで。関連商品のラインナップは以下の通り(価格はいずれも税抜き)。 △豪華海鮮招福太巻(前日までの予約限定販売、1,950円)△お好み恵方 […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は2月1~3日、「お弁当屋さんの恵方巻」を販売する。1月10~28日の間に事前予約すると最大230円引きになるキャンペーンも展開する。ラインナップは以下の通り(価格はいずれも税込み)。 △のり弁巻(490円)△から揚巻( […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)では、「寿司屋の恵方巻」の予約を受付中だ。販売(受取)期間は、1月31日~2月2日。取扱いは、全国の魚べい・元気寿司店舗。ラインナップは以下の通り(価格は税込)。 ・丸かぶり恵方巻 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は12月10日、「恵方巻」の予約受付を開始した。令和7年(2025)の恵方巻は、「具材やバランスにこだわった付加価値の高い恵方巻」と、「定番の恵方巻」計10アイテムを展開。取扱いは、全国のローソン1万3,995店(今年11月末時点、ローソンストア100を除く […]
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎氏の子孫にあたる永谷嘉男氏が創業した㈱永谷園が制定。 永谷園は1952年に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーです。「お茶づけ海苔」は2012年に発売6 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。