米穀機構が夏越ごはん提供店舗を紹介
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月17日、今年の「夏越（なごし）ごはん」提供店舗を発表した。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせ、百貨店の食品売場、スーパー、飲食店、社員食堂などが、オリジナルレシピの「夏越ごはん」 […]
「米穀機構」の記事一覧
米穀機構が定時総会、福田理事長再任
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月11日、令和６年度（2024）定時総会を開催。任期満了に伴う役員改選を行い、福田晋理事長を再任した。また、副理事長に山﨑元裕理事（㈱ヤマタネ社長）を新任している。 △理事長（再）福田晋〈九州大学理事・副学長〉△副理事長（新）山﨑元裕〈 […]
米穀機構「パックご飯の生産・販売・購入状況」の続報。パックご飯の販売先は、ほとんどが家庭向けで、業務用向けの販売はごく一部に限られていることが分かった。回答５社のうち、２社は家庭向け販売100％、他の２社は同じく99％。１社のみが家庭向けが約８割、業務用向けに約２割販売している。 【直近の販売数量 […]
米穀機構「パックご飯の生産・販売・購入状況」の続報。昨年、（一社）全国包装米飯協会（佐藤元会長＝サトウ食品㈱社長）の会員企業を対象に、アンケート調査を実施。原料米の主な仕入先を訊いたところ、回答６社のうち４社が「卸売業者」を選んでいることが分かった（複数回答）。米穀機構は、「原料の形態（玄米仕入、 […]
令和５年（2023）の加工米飯の生産量は44万68ｔと、７年連続で過去最高を更新。直近10年間で生産量が1.3倍に増加した。６月７日、米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「パックご飯の生産・販売・購入状況」によるもの。 まず、おさらいとして「加工米飯」とは何か。「 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月６日、「５月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が＋２ポイントの「79」、見通しが＋３ポイントで過去最高値（平成24年〈2012〉４・５月）と並ぶ「78」だった。ともにプラスとなるの […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）はこのほど、特設サイト上に、「夏越（なごし）ごはん」コンセプトムービーを公開した（５月31日付）。 「夏越ごはん」は、米穀機構が平成27年（2015）から提唱している行事食。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（ […]
△常務理事（常務理事兼保証業務部長）十時浩行△保証業務部長（保証業務部次長兼統計審査係長）酒井淳平△安定供給支援事業部長（新）馬場利紀
