毎月13日は「一汁三菜の日」
「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」の６社が制定。 いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていくのが目的です。日付は13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日になりました。 【一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®構 […]
全米販が算出する「RiceJ米価」、令和6年産6月上旬は、「26,751円」（5月下旬比＋1,556円、前年同期比＋11,351円）となった。 4月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナルとは […]
1927年（昭和2年）6月12日、新宿に喫茶部を開設し、日本で初めて「純印度式カリー」を売り出した㈱中村屋が制定。 創業者・相馬愛蔵氏の娘がインド独立運動の活動家のラス・ビハリ・ボース氏と恋に落ちたことをきっかけに、インドカリーが誕生したことからこの記念日名が付けられています。 （出典）一般社団法 […]
既報の通り、ローソンは6月14日（土）から随意契約による政府備蓄米の全国販売を開始するが、「1店舗あたりに納品できる数量は2kg袋2個」だと、11日公表した。 ローソンは第2回随契で500ｔを入手したが、現時点での引取数量（72ｔ）と搗精歩合、先行販売量（300㎏完売済）を加味して「1店舗あたり2 […]
木徳神糧㈱（鎌田慶彦社長）は6月11日、「ステークホルダーの皆さまへ」と題する声明文を鎌田社長名義で公表した。 2025年12月期第1四半期（今年1～3月）の営業利益が大幅に増加した要因を説明した上で、「長年にわたる『米余り』環境下での薄利多売という米穀卸売事業の構造的な低収益体質において、供給 […]
小僧寿しは6月9日（月）～13日（金）、「手巻寿し大感謝祭」を開催する。「ねぎまぐろ」「シーチキン」「ポテサラ」の定番3種を100円（税込108円）で販売するものだ。実施店舗はこちらから。
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は6月11日、セブン‐イレブンで6月10日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米を使った商品は以下の1品。 △「具だくさんおむすび 禁断のやみつき豚めし」（税抜278円） にんにくを効かせた挽肉に、野菜炒めやチャーシューを組合せたボリューム満点の […]
サトウ食品㈱は8月1日出荷分から、鏡餅を値上げする。原料米の高騰を始めとするコスト高が要因で、値上げ幅は希望小売価格から＋11～20％程度。
法人・団体向けのお弁当デリバリーサービス「くるめし弁当」を運営する㈱くるめしが制定。 同社のお弁当は日本最大級の商品数に加え、有名店や話題のお店も多く参加しており、ロケや会議・接待などで重宝されています。 記念日を通して業界内外にロケ弁の奥深さや魅力を発信し、弁当業界のさらなる発展に貢献することが […]
広島県広島市に本社を置き、うどんと和菓子の製造販売と専門店チェーンを展開する㈱ちからが制定。 うどんと和菓子を一緒に食べるという食文化を、広島の「ソウルフード」として根付かせるとともに、全国の人にも知ってもらい、その美味しさを味わってもらうのが目的です。 日付は「うどんと和菓子の店」として同社が創 […]
