ミツハシ×横浜シーサイドライン、横浜市産はるみ使用「ボトル入り無洗米」第4弾発売
横浜に本社を置く㈱ミツハシ（ミツハシライス）と㈱横浜シーサイドラインは8月18日の〝米の日〟から順次、コラボ商品「ボトル入り無洗米」をリニューアル販売する。 両社は2022年8月からコラボでボトル入り無洗米の販売を開始し、今回のリニューアルで第4弾を迎える。横浜市産はるみ使用し、シーサイドラインの […]
令和6年産RiceJ米価、8月中旬は＋2,036円の「23,457円」
全米販が算出する「RiceJ米価」、令和6年産8月中旬は、「23,457円」（8月上旬比＋2,036円、前年同期比＋7,775円）となった。 7月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナルとはい […]
埼玉県北本市の「北本トマトカレーの会」が制定。 北本は大正時代からトマトの栽培が行われてきた土地で、「北本トマトカレー」は2011年に開催の「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」でグランプリを受賞。以後、「全国ご当地カレーグランプリ」など数々の賞を獲得してきました。 名実ともに北本を代表するグル […]
食品メーカーのハウス食品㈱が制定。 「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。 日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月2 […]
福岡県北九州市で飲食事業などを展開する新九協同㈱が制定。 北九州発祥の元祖生カレーを生んだ同社の総料理長の名を冠した「瑠璃カレー」を多くの人に食べてもらい、まちおこしやボランティア支援に活かすのが目的です。 日付は敬意を表して総料理長の誕生日（8月20日）から。 （出典）一般社団法人日本記念日 […]
かっぱ寿司は実施中の「ワクワク！おこさまメニューキャンペーン」9月3日（水）まで延長する。 対象のおこさまメニューを“サンキュー（39）％OFF”で提供中。「夏休みもいよいよ終盤。沢山のお客様からの熱いリクエストにお応えするかたちで、キャンペーン期間の延長を決定いたしました」（かっぱ寿司）。
兵庫県神戸市のビーフン協会が制定。 ビーフン（米粉）はその名の通りお米でできた麺で、ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールするのが目的です。 日付は大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた「米」の字に由来する8月18日の語呂合わせから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブ […]
穀物（とくにお米）を軸にした日本型食生活を推進し、健康で元気な人を増やすことを目指す（一社）日本健康食育協会が制定。食の大切さを伝える食育活動を「健康食育」として普及させるのが目的です。 日付は8と18で八十八＝米という漢字になることから。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
愛知県一宮市に本社を置き、米油を中心にさまざまな事業を展開するオリザ油化㈱が制定。 米を精米した際に出る米ぬかと米胚芽を原料とした米油には、特有成分であるγオリザノールやオリザコトリエノール、オリザステロールなど機能性原料がたくさん含まれています。 米の副産物からできる環境に優しい米油の可能性と […]
いなり寿司の材料を製造販売している長野県長野市に本社を置く㈱みすずコーポレーションが制定。 日本の食文化の中で多くの人に親しまれているいなり寿司。いなり寿司を食べる機会を増やすきっかけを作ろうと、日付は17をいなりの「い～な」と読む語呂合わせから毎月17日になりました。 （出典）一般社団法人日本記 […]
