◇ 味の素冷食が「麻辣飯」と「パクチー飯」

2025/1/16/ 09:00

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　味の素冷凍食品㈱（東京都中央区、寺本博之社長）は２月９日から、令和７年（2025）春季家庭用冷凍食品として新商品６品、リニューアル品２品を全国で発売する。このうち米飯商品は「麻辣飯（マーラーメシ）」「パクチー飯（メシ）」の２品。ともに１食〝食べ切りサイズ〟の１袋200ｇで、希望小売価格は「設定せず」。

　「麻辣飯」は、「花椒油（ホアジャオユ）の香り、豆板醤（トウバンジャン）の辛さと甜麺醤（テンメンジャン）の旨味やコクを感じる」仕立て。「辛いもの好きの方にも満足いただける本格的な味わいに仕上げた」とアピールしている。

　「パクチー飯」は、「パクチー好きの方にも満足してもらうよう、パクチーの香りと風味が存分に楽しめる」仕立て。隠し味にココナッツミルクパウダーと魚醤を使い、「エスニックな味わい」に仕上げたもの。

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◇ 亀田製菓×明治「亀田の柿の種ミルクチョコ×塩アーモンド」

2025/1/20/ 15:30 商品アイテム

　亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は１月20日、「亀田の柿の種ミルクチョコ×塩アーモンド」の販売を開始した。㈱明治（東京都中央区、松田克也社長）とのコラボ商品第３弾。２月末までの期間限定販売。　今回、塩アーモンドの塩味をアップすることで、「さらに〝甘じょっぱさ〟が引き立つ味わい」に […]

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◇ 大庄、１月31日～２月２日「海鮮恵方巻」「板前恵方巻」など

2025/1/20/ 14:00 商品アイテム

　「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とした飲食店チェーン事業を展開する㈱大庄（東京都大田区、平了壽社長）は１月31日～２月２日、「恵方巻」を販売する。現在、予約受付中。　「どの恵方巻きも具材ぎっしりの恵方巻き」とアピール。「新鮮な海の幸を得意とする大庄グループならではの具材で調理人が作る自慢の […]

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◇ 小僧寿し、２月２日に「豪快かにづくし縁起巻」

2025/1/20/ 12:00 商品アイテム

　㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は２月２日、「豪快かにづくし縁起巻」を販売する。予約限定商品で、予約は１月末まで受け付けている。　「豪快かにづくし縁起巻」は、本ずわいがにと「旨みの強い」国産紅ずわいがにを「たっぷり豪快」に巻き込んだもの。「半分づつで２ […]

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◇ セブンイレブン「コメ価格高騰」で、おにぎり最大28円、弁当など最大60円値上げへ

2025/1/20/ 11:30 商品アイテム

　㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）は１月20日、「コメ価格高騰への対応」として、一部の米飯商品を値上げすると発表した。値上げ幅は、おにぎり商品が最大28円、弁当などは最大60円（ともに規格の変更による実質値上げも含む）。おにぎり商品は１月27日、弁当などは２月10日から順 […]

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◇ ココイチ、山田裕貴監修「塩豚角煮ジンジャーカレー」

2025/1/17/ 15:00 商品アイテム

　カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋（愛知県一宮市、葛原守社長）は１月17日、俳優・山田裕貴さん監修の「塩豚角煮ジンジャーカレー」の販売を開始した。同日から全国の店舗で開催する「創業祭 2025」の一環として提供するもの。なくなり次第終了。　「柔らかく煮込んだ」塩豚角煮と、「生姜の風味を […]

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◇ Ｊ-オイルミルズが機能性表示食品「AJINOMOTO サララこめ油」

2025/1/17/ 14:00 商品アイテム

　㈱Ｊ-オイルミルズ（東京都中央区、佐藤達也社長）は２月20日、「AJINOMOTO サララ®こめ油」の販売を開始する。血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能について報告のある成分を含んだ機能性表示食品。「コクと甘味」が特長で、「炒め物や揚げ物、サラダのドレッシングなど、様々な料理に使える […]

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