端境期
2024/6/09/ 08:19
はざかいき。前年産に代わって新米が出回り始める直前の時期のこと。
かつては９～10月を指していたが、早期化が進んだ結果、今では６～７月を指すようになった。
新米の出回り開始は、かつて11月からで、そのためＲＹは11月開始だった。今は、早ければ７月に出回る玉があり、９月に本格化。11月はむしろ出回り終盤の意味あいが強い。
2024/6/09/ 08:19
はざかいき。前年産に代わって新米が出回り始める直前の時期のこと。
かつては９～10月を指していたが、早期化が進んだ結果、今では６～７月を指すようになった。
新米の出回り開始は、かつて11月からで、そのためＲＹは11月開始だった。今は、早ければ７月に出回る玉があり、９月に本格化。11月はむしろ出回り終盤の意味あいが強い。
米袋専門メーカーの㈱アサヒパック（大阪府大阪市、山澄正一郎社長）は12月２日、「持続可能な価格へと上昇した米価は、〝それでも経済的〟なこと」をＰＲする店頭ＰＯＰデータの提供を開始した。同社ホームページから無料でダウンロードできる。 ＰＯＰデザインは、３種類をラインナップ。共通して、令和６年産米の価 […]
農林水産省は12月１日から、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを展開している。消費者庁、環境省と、440の自治体が賛同する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」との連携企画。来年１月31日まで。 忘年会や新年会など年末年始の会食が「多くなる時期」の食品ロス軽減を目的に、外食や […]
帝国データバンクは11月29日、今年12月と来年以降の食品値上げ見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、来春にかけて「値上げラッシュ」再燃する見通しとしている。 今年12月の値上げは、パックごはんやレトルトパウチ食品など109品目で、年内で最も少ない水準だっ […]
丸紅㈱（東京都千代田区、柿木真澄社長）は11月27日の取締役会で、次期会長・社長人事を内定した。 【令和７年《2025》４月１日付】△取締役名誉顧問（取締役会長）國分文也△代表取締役会長（代表取締役社長）柿木真澄△社長（常務執行役員）大本晶之 【令和７年《2025》６月総会日付】△名誉顧問（取締役 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月28日、都内で令和７年（2025）３月期第２四半期決算説明会を開催した。このなかで東社長は、売上高や各段階利益で過去最高を更新した上期に比べ、下期は若干ペースダウンすると説明 […]
警視庁は12月３日、種苗法違反などの疑いで計12人を検挙したと発表した。育成権者である農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）の許諾を得ずに増殖し、フリマサイトで販売した疑い。農林水産省と農研機構は同日、当該行為は「正規の許諾先や生産者に不利益をもたらすだけでなく、我が国の優良品種の海外流出リス […]
