発芽粒

 はつがりゅう農産物検査法上、搗精歩留りの低下要因の一つ。落等理由の一つでもあり、「被害粒」の一つに分類される。「発根または発芽している粒。ただし、損傷が軽微で精米の品質、精米歩合に影響を及ぼさない程度のものを除く」。

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