汎用水田

 はんようすいでん。稲だけでなく畑作物も栽培できるよう汎用性を高めた水田のこと。
 主に圃場整備によって用排水路や暗渠(あんきょ)を整備することで、水はけを良くし、通常の肥培管理でも麦や大豆などを栽培できるようにする。暗渠とは、地下水の水位を調整するため地中に埋めた有孔パイプなどの排水施設のこと。
 汎用水田、あるいは水田の汎用化は、食糧増産に向けた二毛作に対応するためのものだったが、生産調整が本格化した頃から、転作の促進へと意味あいが変化した。

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