2025/9/12/ 16:20
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを運営する㈱プレナスは10月3日（金）、「お米の食べ比べ」体験をプレナス茅場町オフィス（中央区日本橋茅場町）で開催する。19:00～20:00、参加費無料。申し込みはこちらから。
農政ジャーナリストの「たにりり」さんを講師に招き、「今注目のお米トレンド」や「基礎知識」の講演を行った後、4種類のお米を食べ比べる実践型ワークショップ。
「品種ごとの食感や香り、甘みの違いを丁寧に確かめながら、塩や出汁との相性も試していただけます。お米の個性を五感で味わい、日々のごはん選びがもっと楽しくなるプログラムです」（同社）。
同社は米食文化を次世代へつなぐ取り組み「米育」を推進しており、その一環として2019年から「お米のワークショップ」を開催してきた。今回は大人限定の夜間開催企画。
水産加工品などの製造で知られる石川県七尾市の㈱スギヨが制定。 日付は9と9を「くるくる」と読む語呂合わせから、この日を手巻寿司の特徴である「くるくるする日」としたものです。 家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いが込められています。 （出典）一般社団法人日本記念日協会ウェ […]
USAライス連合会は9月23日（火）実施の第9回「晴海でASOBO! sai」（都立晴海ふ頭公園）に出展し、「備えいらずの防災レシピ」３点をPRする。 同会は栄養士の飯田和子氏の協力を得て、カルローズの特徴を活かした「防災レシピ」３点を開発。 カルローズは、①研がず、浸水を気にせず調理できる（節 […]
食協㈱は9月27日（土）に開催する「稲刈り体験・工場見学会」の参加者を募集中だ。 当日は、稲刈り～昼食～広島出身のシンガーソングライター・寿理（じゅり）さんの生ライブ～くじ引き大会を予定。希望者は志和精米工場（2022年5月稼働、「国内トップクラス」の精米工場）の見学もできる。 申し込みは対象 […]
防災の日は、関東大震災の教訓を忘れず、防災意識を高めることを目的として、1960年（昭和35年）6月11日の閣議了解により9月1日と定められました。9月1日は1923年（大正12年）に関東大震災が発生した日であり、暦の上では台風被害が増える「二百十日」に当たること、さらに1959年の伊勢湾台風の甚 […]
埼玉県北本市の「北本トマトカレーの会」が制定。 北本は大正時代からトマトの栽培が行われてきた土地で、「北本トマトカレー」は2011年に開催の「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」でグランプリを受賞。以後、「全国ご当地カレーグランプリ」など数々の賞を獲得してきました。 名実ともに北本を代表するグル […]
食品メーカーのハウス食品㈱が制定。 「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。 日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月2 […]
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを運営する㈱プレナスは10月3日（金）、「お米の食べ比べ」体験をプレナス茅場町オフィス（中央区日本橋茅場町）で開催する。19:00～20:00、参加費無料。申し込みはこちらから。 農政ジャーナリストの「たにりり」さんを講師に招き、「今注目のお米トレンド」や「基礎知 […]
農林水産省が旗振り役の米・米粉消費拡大推進プロジェクトは8月28日、「米粉コミュニケーションアイコン」と米粉キャラクター「こめりん（KOMERiN）」を発表した。 アイコンは「社会課題解決」への貢献、米粉特有の多様な「食感」、そして米粉を使うことでさらに美味しくなる魅力的な「メニュー」――という […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、ＪＡや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」（全農）。
全農パールライス㈱（東京都千代田区）は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店（各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長）は5月19日、都内で令和7年（2025）3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中！」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]
