2025/11/30/ 08:00
秋田県秋田市の秋田県味噌醤油工業協同組合に事務局を置く「きりたんぽみそ鍋協議会（現・秋田みそ・しょうゆPR協議会）」が制定。
鍋が美味しくなる秋から冬の季節に、秋田名物のきりたんぽを秋田みそで味付けした鍋に入れる「きりたんぽみそ鍋」を多くの人に知ってもらい食べてもらうのが目的です。
日付は「11」が囲炉裏で焼かれている「たんぽ」が並んでる様子を表し、「30」は「三十」で「みそ」と読む語呂合わせから。
ちなみに「きりたんぽみそ鍋」の定義は、
（出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
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