1月5日は「SUZUMOの日」
2026/1/05/ 08:00
合わせて読みたい
「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」（事務局：兵庫県）が2000年に制定し、米穀機構が18年に活動を引き継いだ記念日。 ごはんのおむすびだけでなく、人と人との心を結ぶ「おむすび」の日を作ろうと全国公募し、1995年に発生した阪神淡路大震災でボランティアによるおむすびの炊き出しが人々を大いに助け […]
鏡開きは、その年の年神様に供えた鏡餅を小さく割り、おしるこなどにして食べる行事。 もともとは武家社会の行事で、具足開き（鎧や兜に供えた餅を雑煮などにして食べた）とも言いました。そのため、鏡餅は刃物で切ると切腹のようだと、手や木槌で割って開くようになったのです。 （出典）一般社団法人日本記念日協会 […]
㈱大戸屋が制定。1958年1月8日に東京・池袋で「大戸屋食堂」として創業してから60年以上が経った「大戸屋ごはん処」。 同社のご飯・味噌汁・おかずという定食スタイルと素材の味を活かした調理方法や、醤油・味噌・麹などの発酵調味料を使うなどの伝統的な食文化を日本はもとより世界に発信するのが目的です。 […]
北海道札幌市のホクレン農業協同組合連合会内に事務局を置く、北海道米販売拡大委員会が制定。 「ゆめぴりか」は、何度も品種改良を重ねてきた北海道米の技術の集大成とも言える最高級ブランド米で、豊かな甘味と濃い味わいをもち、特に粘りが強い低アミロース品種として北海道内だけでなく全国的にも知られています。 […]
NPO法人TABLE FOR TWO Internationalは「おにぎりアクション2025」に、23万3,321枚のおにぎり写真が投稿されたと発表した。協賛企業の寄付をもとに、アフリカ・アジアの子どもたちに116万6,605食の学校給食を届ける。 おにぎりアクションは、写真投稿1枚につき給食 […]
（一社）次代の農と食をつくる会が制定。 有機農業やオーガニックに関する認知度を拡大するとともに、その理解の増進を図るのが目的です。この日をきっかけにみんなが農業の未来について考え、アクションを起こす節目の日にとの願いが込められています。 日付は民間で市民立法として起草され、議員立法として国会で […]
