2024/6/26/ 17:00
遺伝子組換えを意味する「Genetically Modified」の略。遺伝子組換え作物をＧＭＯ（Genetically Modified Organism）と称するが、遺伝子組換え作物でさえ単にＧＭと呼んでしまうケースもままある。
病害虫耐性を強化する、多収化するなどのため施される技術なのだが、日本の場合、ＧＭに対する消費者のアレルギーが非常に強い。このため内閣府の食品安全委員会がＧＭＯを承認するにあたって厳格な安全性評価を実施している。
だが実態として、輸入農産物も含めてほとんどＧＭＯは流通していない。ましてや米のＧＭなどもってのほか。ところが現在、農研機構などが研究開発を進めている「花粉症緩和米」は、まさしくＧＭＯで、未だに賛否両論が絶えない状況にある。
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