2024/8/26/ 10:00
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は８月31日～９月1日、９月７～８日の土日４日間限定で、「とろ祭り」を開催する。「高級まぐろ」の南鮪の「大とろ」「中とろ」を使用した商品を提供するもの。「夏の疲れがでてくるこの時期、美味しいものを食べて乗り切ってください」とアピールしている。一部店舗では実施しない。
《商品ラインナップ》※価格は税抜。
△「得とろ握り」（890円）
とろける食感と脂の濃厚な味わいの「大とろ」と、程よい脂と赤身がバランス良く備わった「中とろ」が味わえる。
△「贅沢とろづくし」（1,050円）
「大とろ」「中とろ」「とろたく」「ねぎまぐろ細巻」が入った、まぐろづくしの「贅沢な握り」。
△「上ねぎとろ丼」（798円）
たっぷりの「ねぎとろ」に、「大とろ」「中とろ」を盛った「スペシャルな」丼。
△「とろの宴」（3,980円）
「大とろ」「中とろ」を「満喫できる」大皿メニュー。
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は９月20日から期間限定で、「いくらとうに」フェアを開始する。「味付いくら」を２貫115円（税込）、「濃厚うに」を１貫230円で提供するほか、「あわび肝ソース」など「人気のお寿司」を「お得に楽しめる」もの。 また、(一社) […]
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㈱あきんどスシロー（大阪府吹田市、新居耕平社長）が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は９月18日、「大大大大感謝のありがとろ祭」を開始した。「大切り中とろ」と「とろサーモン」を税込100円で提供するもの。大切り中とろは９月29日、とろサーモンは９月24日まで。ただし、予定販売総数（大切り中とろ4 […]
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㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は９月17日から、一部店舗で「炙り三昧フェア」を開始する。９月20日まで。炙り５貫を含む全10貫を620円（税別）で提供するもの。炙りネタは、まぐろ・サーモン・えび・とろサーモン・穴子・サーモンハラス・いかの全７種から選べ […]
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消費者庁はこのほど、亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）が機能性表示食品として届け出ていた「熱風焙煎 大豆チップス」を受理した。届出日は７月26日。一括表示欄の原材料名に「米粉（うるち米〈国産〉）」の記載がある。 機能性関与成分は「植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）」。表示し […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）の農林水産事業本部（旧農林漁業金融公庫）による「消費者動向調査」結果の最終３回目は、「食料品の値上げに伴う消費行動の変化」。ここ１年ほどの間に「値上げを実感している」と回答した割合が96.9％にのぼり、このうち６割強は「消費行動は変化した」と回答している。安い価格帯の […]
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〈機構改革〉△管理本部と企画本部を統合し、「コーポレート本部」を新設 〈執行役員の異動〉△執行役員コーポレート本部長（執行役員管理本部長兼企画本部長）秋田一徳
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