2024/9/25/ 16:30
８月の１人１か月あたり米消費量は4,505精米ｇで、前月比▲0.4％と小幅続落、前年同月比は＋3.6％と続伸したことが分かった。米穀機構が９月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」続落、「中食」反発、「外食」反落となった。前年同月比は「家庭内食」、「中食」ともに反発、「外食」は２年５か月連続伸となった。
△家庭内食2,952ｇ（▲2.6％、＋3.4％）
△中食970ｇ（＋8.1％、＋5.0％）
△外食583ｇ（▲1.7％、＋2.5％）
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は11月21日、自社包装餅商品の値上げを発表した。来年３月３日出荷分から、切り餅、丸餅すべての商品を対象に約11～12％値上げする。 「原料米の急激な価格高騰、資材費・人件費・物流費・エネルギー費などの上昇により、このまま自社の企業努力だけで吸収し続けること […]
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）は11月20日、令和６年産米11月上期（１～15日）主要４銘柄の取引価格（関東着値、１等、包装代込み、税抜き）を公表した。それによると全銘柄が３ケタ続伸の上、過去最高値を更新しており、岩手ひとめと秋田こまちが28,000円台を目前に控えている。
10月のうるち精米小売価格（ＰＯＳデータ）は、全ＰＯＳ取引平均価格（全体の加重平均）で５㎏3,395円だった。９月の５㎏3,105円から＋290円（＋9.3％）と上昇し、3,500円に手が届きそうな勢い。前年同月比で見ても、＋1,427円（＋72.5％）と、〝ほぼ倍〟といった格好だ。農林水産省が1 […]
全米販 組織戦略室では、本日から「RiceJ米価」の公表を開始する。令和６年産11月中旬の「RiceJ米価」は、「22,365円」（11月上旬比＋668円、前年同期比＋7,226円）となった。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月３回（上中下旬）更新する […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は12月２日から平日限定で、「ご愛顧感謝セール【超】得にぎりフェア」を開始する。「日頃のご愛顧に感謝を込めて」実施するもの。12月６日まで。 フェア限定商品「【超】得にぎり20貫」は、まぐろ・サーモン・海老・えんがわ・穴子 […]
第２次石破内閣で農相に就任した江藤拓氏は11月11日の初登庁後、就任会見に臨んだ。このなかで、石破総理が掲げる「米増産」「米輸出拡大」に対して、「総理とよく話し合いをしなければならないと思っている」と述べるにとどめ、賛否についての明言を避けた。 《抱負》 様々な思いはあるが、（自民）党で総合農林政 […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会（増本岳会長＝㈱カーブスホールディングス社長）は11月20日、10月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで１兆92億66百万円（前月比＋3.3％）と２か月ぶりに１兆円台を回復したものの、既存店ベースでは9,702億18百万円（ […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は11月14日の取締役会で、カンパニー制への移行を決議した。 物流、食品、情報、不動産の４事業部制から、来年４月１日付で「コーポレート本部（仮称）」を新設した上で、４カンパニーと「管理本部」の体制に再編するもの。「事業ポートフォリオ管理体制の […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
「いきなり！ ステーキ」など外食店舗を展開する㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月14日、令和６年（2024）12月期第３四半期決算を公表した。連結ベース売上高104億39百万円（▲4.7％）、営業利益13百万円（前期は営業損失５億41百万円）、経常利益41百万円（ […]
ＴＳＲ（㈱東京商工リサーチ）によると、米穀販売業者である㈱とやま食販（富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万５千円）が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約５億8,600万円。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）組合員だったが、す […]
