◇ 外国人観光客に米粉の魅力発信「Rice Flour Festival」、東洋ライスも参画
2024/10/24/ 12:00
11月５～６日、全米輸（《一社》全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会、木村良理事長）と㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）が「Rice Flour Festival」を開催する。外国人観光客を対象に、日本産米粉の魅力を発信するイベントで、東洋ライス㈱（東京都中央区、雜賀慶二代表）など14の企業・団体が参画する。
会場は東京の渋谷キャストガーデン。各社の米粉商品を試食提供することで、本国で米粉を使った料理の情報収集や材料購入、調理に繋がるような機会を提供し、日本産米粉の認知拡大や理解促進をめざす。
《試食メニュー》
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