客土

 きゃくど。農地に、よその農地から土(土壌)を移動させること。移動させる土そのものを指すことも。客土の目的は、主に以下の「土壌改善」にある。
 ①その農地に不足している要素(窒素・燐酸・加里や水分など)を補うため
 ②深度が浅い(根張りスペースが狭い)農地の深度を確保するため(深く掘るのではなく、逆に土を盛ることで深度を確保する)
 ③カドミウムや放射性物質などによって汚染された土壌を入れ替えるため

ごはん彩々

さらにさらにお米がつきにくい、理想のしゃもじ 極(きわみ)

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