「2024年12月2日」の記事一覧
◇【ＴＤＢ情報】来春にかけ食品値上げラッシュ再燃の見通し
帝国データバンクは11月29日、今年12月と来年以降の食品値上げ見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、来春にかけて「値上げラッシュ」再燃する見通しとしている。 今年12月の値上げは、パックごはんやレトルトパウチ食品など109品目で、年内で最も少ない水準だっ […]
㈱バイオマスレジンマーケティング（新潟県新潟市、山田眞社長）は11月27日、北海道・札幌市で開催中の「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」で使用されているリターナブル食器に、ライスレジン製のカップと皿が採用されていると発表した。 同イベントにライスレジンが採用されるのは今年で３度目。今 […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は11月29日、米飯関連商品を中心とした値上げを発表した。12月２日から、実施する。値上げ幅は2.2～40.0％。値上げ理由を「原材料の価格・物流費・エネルギーコストの高騰」と説明している。対象店舗は、キッチンオリジン、オリジン弁当、オリ […]
農林水産省は11月29日、フードバンクへの政府備蓄米の無償交付を開始すると発表した。これまで食育の一環として、こども食堂・こども宅食への無償交付を行ってきたが、今回、新たな交付先としてフードバンクを追加。支援上限は50ｔ、前年度の食品取扱量の実績５分の１まで申請が可能。申請受付は、来年２月ごろに開 […]
亀田製菓グループの㈱マイセン（福井県鯖江市、村井龍昭社長）は12月２日、自社商品「長野県産感動の米コシヒカリ玄米」を値上げすると発表した。値上率は最大36.4％で、「新米」から適用する。 理由を、「近年、米の生産を取り巻く環境が大きく変化しており、天候不順、燃料費の上昇で、厳しい状況が続いている」 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は11月29日、「ハッピーターンから作った除菌ウェットティッシュ」を制作したと発表した。アップサイクルプロジェクト「Re Kameda」の第２弾製品で、ハッピーターンの製造過程で発生する規格外の生地を活用し、フードロス削減に貢献するもの。 これまで、ハ […]
㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月29日、運営する外食店舗「いきなり！ ステーキ」などで、「米の価格高騰の影響により」、ライスとライス関連セット商品を値上げすると発表した。値上げ幅は一律30円（税込）で、12月２日から実施する。ただし「ライス大盛無料、おかわり無料 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は12月３日から、ＴＶアニメ「呪術廻戦（じゅじゅつかいせん）」とのコラボキャンペーンを実施する。既報の「ネギたっぷり牛タン定食」「【お肉２倍】ネギたっぷり牛タン定食」を注文した人に、もれなくオリジナルクリアファイル１枚をプ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月４日午前11時から、一部商品を値上げする。上げ幅は、10～30円（11月29日公表分）。理由を「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親 […]
県食連協同組合理事長で、㈱東北食糧非常勤取締役の飯澤健司氏が11月30日、死去した。77歳。 告別式は12月３日午後２時から、山形県長井市成田3097-1の博英社ホールあやめ（TEL:0238-84-2340）で。一般焼香は12月３日午後１時15～45分。喪主は紀子夫人。
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴代表）はこのほど、新たに２つの業態を展開すると発表した（11月28日付）。カレー専門店「もう～とりこ」、から揚げ専門店「でいから」。ともに牛丼チェーン「吉野家」の食材を一部活用し、「業態ごとに独自の調理技術」を開発。「お腹も心もほっと満たされる出来立ての食事をお手頃 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は12月27日から、テイクアウト商品「冬の特別セット」の販売を開始する。 「縁起の良い」食材といわれる「特大赤えび」「かずのこ」のほか、「国産本鮪中とろ」「特大ほたて」「本ずわいが […]
