◇ 令和6年産米確定作況、主食用は変更なく101「平年並み」
農林水産省は12月10日、令和6年産水陸稲の収穫量(いわゆる確定作況)を発表した。それによると水稲の作柄は、10月25日現在と全く変更なく、全国平均作況指数101の「平年並み」のままとなった。産地(都道府県)別作況指数も、沖縄の上方修正を除けば、10月25日現在から修正は一切ない。 また主食用米の […]
農林水産省は12月10日、令和6年産水陸稲の収穫量(いわゆる確定作況)を発表した。それによると水稲の作柄は、10月25日現在と全く変更なく、全国平均作況指数101の「平年並み」のままとなった。産地(都道府県)別作況指数も、沖縄の上方修正を除けば、10月25日現在から修正は一切ない。 また主食用米の […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は12月24~25日、「クリスマスフェア」を展開する。現在、予約受付中。一部店舗では実施しない。ラインナップは以下の通り(価格は税抜き)。 △クリスマス華盛パーティ(3,990円)=特撰ローストビーフ握り、飾り玉子、まぐろ […]
SRSグループのM&Sフードサービス㈱(大阪府大阪市、夏井克典社長)が中京から関西地方に23店舗を展開する定食チェーン「定食屋 宮本むなし」は12月11日から、「牛もつ鍋定食」をはじめとした以下の新メニュー(価格はいずれも税込み)の販売を開始する。来年1月28日までの期間限定。 △白味噌牛もつ鍋定 […]
㈱あきんどスシロー(大阪府吹田市、新居耕平社長)が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は12月9日、「冬のうまいもん祭【第二弾】特ネタ中とろ+大とろ」と「国産とらふぐづくし」を開始した。 《冬のうまいもん祭【第二弾】特ネタ中とろ+大とろ》 通常1貫180円(税込)の「特ネタ中とろ」に、期間中「大と […]
越後製菓㈱(新潟県長岡市、吉原忠彦社長)は12月9日、包装餅製品の値上げを発表した。値上げ幅は、希望小売価格ベースで約12~15%。来年3月1日出荷分から実施する。値上げ理由を「この度の原料米価格の急激な高騰に加え、継続的な物流費、包材費、エネルギー費、人件費の上昇に対し、生産の合理化など様々な対 […]
㈱大戸屋(神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長)は12月7日、運営する和食店舗「大戸屋ごはん処」でデリバリーサービス「大戸屋デリバリー」を開始したと発表した。「Uber Direct」と連携し、「Uber Eats」の配達パートナーを活用、一部を除く全国の225店舗で12月2日から開始している。 配達料は […]
農林水産省は12月9日夜、令和6年産米流通情報のまとめサイト「令和6年度(2024)米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると量販店での販売数量は、12月に入ってもなお前年同期割れが続いている。 POSデータに基づく量販店での販売数量は、「8月5日以降伸びが著しい週が3週継 […]
全米販 組織戦略室が算出する「RiceJ米価」、令和6年産12月上旬は、「24,438円」(11月下旬比+1,405円、前年同期比+9,243円)となった。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回(上中下旬)更新する。オリジナルとはいっても、農林水産省 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は12月10日、「金子半之助監修 粋なご馳走天丼」と「金子半之助監修 海老天むす」の販売を開始した。 金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮。半之助が残した閻魔帳(レシピ帳)には、門外不出の「秘 […]
アイリスオーヤマ㈱(宮城県仙台市、大山健太郎会長、大山晃弘社長)は12月5日、宮城県と包括連携協定を締結した。両者が持つ様々な資源を活用して、地域産業の振興、防災・減災、子ども・教育、環境保全・省エネ・脱炭素、健康増進の各分野で、活力ある個性豊かな地域社会の形成と発展、県民サービスの向上をはかるも […]
帝国データバンクは11月29日、今年12月と来年以降の食品値上げ見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、来春にかけて「値上げラッシュ」再燃する見通しとしている。 今年12月の値上げは、パックごはんやレトルトパウチ食品など109品目で、年内で最も少ない水準だっ […]
㈱九州むらせ(熊本県熊本市)はこのほど開いた総会・取締役会で、以下の通り役員を選任した(11月29日付)。 △代表取締役会長(再)村瀬慶太郎△代表取締役社長(再)宮﨑篤△取締役統括本部長兼仕入部長(仕入部長)岩﨑雅彦 △監査役(再)草野二朗△監査役(再)本吉幸雄 △退任(専務取締役)元嶋広幸
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長)は11月18日の取締役会で、新中期経営計画「GENKI VISION 2030」を決議した。グローバル事業の拡大に取り組むほか、リブライディング推進など国内事業の拡充、持続可能な経営 […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は12月10日、令和7年(2025)4月期第2四半期決算を公表した。連結ベースで売上高186億47百万円(+12.5%)、営業利益8億62百万円(▲12.6%)、経常利益10億73百万円(▲8.0%)の増収減益で、四半期純利益も7億31百万円(▲12.3%) […]
警視庁は12月3日、種苗法違反などの疑いで計12人を検挙したと発表した。育成権者である農研機構(農業・食品産業技術総合研究機構)の許諾を得ずに増殖し、フリマサイトで販売した疑い。農林水産省と農研機構は同日、当該行為は「正規の許諾先や生産者に不利益をもたらすだけでなく、我が国の優良品種の海外流出リス […]