12月16日から、中国四国農政局が「消費者の部屋」で米粉の特別展示
中国四国農政局は12月16日から、岡山・岡山市の同局「消費者の部屋」で、特別展示「も～っと、知ってほしい！お米・米粉の魅力」を開催する。米・米粉の消費拡大に向けて実施するもの。米粉の特性などをパネル展示で紹介するほか、市販されている米粉製品の展示、米粉レシピ集の配布を行う。平日午前９時～午後５時。 […]
「2024年12月」の記事一覧
㈱九州むらせ役員人事＝11月29日付
㈱九州むらせ（熊本県熊本市）はこのほど開いた総会・取締役会で、以下の通り役員を選任した（11月29日付）。 △代表取締役会長（再）村瀬慶太郎△代表取締役社長（再）宮﨑篤△取締役統括本部長兼仕入部長（仕入部長）岩﨑雅彦 △監査役（再）草野二朗△監査役（再）本吉幸雄 △退任（専務取締役）元嶋広幸
ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産に、日本の「伝統的酒造り」の登録が決まった。12月５日、文化庁が明らかにしたもの。国内23例目にあたる。平成25年（2013）には「和食」が登録されている。 「伝統的な酒造り」は、日本酒造組合中央会（大倉治彦会長＝月桂冠㈱社長）らが登録に向けた取組みを […]
カッパ・クリエイト㈱（神奈川県横浜市、山角豪社長）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は12月５日、「本鮪中とろ＆のどぐろ祭り」を開始した。また同日、新商品「黒華牛（九州産黒毛和牛）にぎり」の販売を開始した。以下の価格は税抜き。 《本鮪中とろ＆のどぐろ祭り》（12/5～25）・本鮪中とろ 155円 […]
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は12月３日、令和６年度（2024）「気候変動アクション環境大臣表彰」の普及・促進部門（緩和・適応分野）で、最高位の「大賞」に輝いたと発表した。気候変動対策推進の一環として、「気候変動の緩和」「気候変動への適応」に顕著な功績のあった個人・団体に対し、そ […]
農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）は12月４日、米粉即席麺の湯戻し時間を、約３分短縮する技術を開発したと発表した。米に含まれる澱粉が低温で糊化する新品種「やわらまる」の米粉を使うことで実現したもの。コシヒカリを使った試作品では、適度な柔らかさになるまでの湯戻し時間が「11分」だったのに対し […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は12月６日から、「71ｇ ハッピーターン 粉雪ホワイト」の販売を開始する。12月末までの期間限定販売。 「冬だけのパウダーがツイてる、特別なハッピーターンです。ハッピーパウダーとホワイトショコラパウダーが織りなす絶妙なあまじょっぱさがクセになる、一度 […]
㈱クリスタルライス（東京都中央区、山村淳社長）は12月５日、令和６年産米11月下期（16～末日）主要８銘柄の取引価格（関東着値、１等、包装代込み、税抜き）を公表した。それによると全銘柄が続伸の上、過去最高値を更新しており、なかでも新潟一般コシヒカリが33,000円台、秋田あきたこまちが30,000 […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は12月９日から、「平日限定！ 超たっぷりフェア！」を開始する。12月13日まで。一部店舗では実施しない。 20貫盛で税抜き1,200円。まぐろ、焼サーモン、ねぎまぐろ、えび、えんがわ、海鮮サラダ、玉子、たこ、穴子、いかの […]
農林水産省は12月２日、来年１月～３月の「消費者の部屋」（北別館１Ｆ）展示スケジュールを公表した。このなかで米穀関連と見られる特別展示は以下の通り。 △今こそ朝食習慣を見直そう～欠食率ゼロを目指して～（仮題）（来年３月17日～３月21日） 朝食は日々の栄養バランスや生活リズムと関係しているにもかか […]
全国水土里（みどり）ネット（全土連＝全国土地改良事業団体連合会、二階俊博会長）がこのほど発表した「未来へつなごう！ ふるさとの水土里 子ども絵画展2024」入賞作品の続報。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）が選出する「全米販ごはん彩々賞」には、佐賀県・鹿島市立明倫小学校６年の山口雄士さんが描い […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで12月３日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の２アイテム。価格はいずれも税別。 △チャーハン […]
