日米連「ごはんマイスター★講座」、7月1日から受付開始
日米連（《一財》日本米穀商連合会、岡達也理事長）は7月1日、「ごはんマイスター★講座」受講者の募集を開始する。今年度3年目となる講座で、中食・外食事業者や米穀販売事業者、米生産・集荷事業者など、広く米・ごはんに携わる人を対象としたもの。日米連「お米マイスター」認証制度は専門業者を対象に、「三ツ星」 […]
「2025年6月」の記事一覧
6月25日は「生酒の日」
月桂冠㈱が制定。 同社の超精密ろ過技術の応用で常温流通が可能になった生酒により、蔵元でしか味わえなかったしぼりたての美味しさを全国どこでも楽しめるようになったことから、その歴史を伝え、生酒の魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的です。 日付は本格的な生酒を発売した1984年6月25日から。 […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
東洋ライス㈱（雜賀慶二社長）は6月20日、和歌山県かつらぎ町（中阪雅則町長）と包括連携協定を締結した。 かつらぎ町は「フルーツ王国」として知られており、東洋ライスが金芽米（BG無洗米）を製造する際の副産物・肌糠を再資源化した有機質肥料「米こめの精せい」を活用することで、農産物のブランド化と新たな販 […]
宝酒造㈱が制定。 同社が販売する「松竹梅白壁蔵『澪』」はスパークリング日本酒市場で圧倒的シェアを誇る人気商品で、低アルコールで飲みやすく、日本酒の入口となるお酒として若年層を含め幅広く国内外で愛飲されています。 「澪」をさらに多くの人に飲んでもらうとともに、スパークリング日本酒市場全体の活性化につ […]
全米販が算出する「RiceJ米価」、令和6年産6月中旬は、「25,386円」（6月上旬比＋96円、前年同期比＋9,935円）となった。 5月までの確定値は以下の通り。 「RiceJ米価」は、全米販オリジナルの国内産主食用うるち米価格の指標で、毎月3回（上中下旬）更新する。オリジナルとはいっても […]
食品メーカーのハウス食品㈱が制定。 「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わってもらうことが目的です。 日付は「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」と読む語呂合わせから毎月2 […]
Yahoo!ショッピング（LINEヤフー㈱）は6月27日（金）正午から、「銘柄米最大20%OFFクーポン」を配布する。 6月25日（水）～29日（日）に日替わりで実施するセール「爆買WEEK」の一環で、20％OFFクーポン（利用は先着1万枚、値引き上限1,000円）に加えて5～7％の期間限定Pay […]
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は6月18日、セブン‐イレブンで6月17日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米関連の商品は以下の3品。 △「熟成だれの牛カルビ弁当」（税抜598円） 定番の牛カルビ弁当をチルド弁当として品揃え。香ばしく焼き上げた牛肉を熟成だれで味付けしたご飯が […]
