2025/5/02/ 13:00
ニッポンフードシフトに連動した若年層への啓発活動の一環として、（一社）日本精米工業会はこれまで、宇都宮大学の学生による精米工場の取材企画を展開。5月1日、その最終回となる第3弾動画をYouTube上に公開した。
精米工場の計量・包装・出荷工程を中心に、オペレーターの慎重な作業の様子や金属検出機による最終確認など、安全管理の実態を紹介している。
農林水産省が展開する国民運動「ニッポンフードシフト」は、食と環境を支える農林水産業・農山漁村の意義について、特にZ世代を中心とした若年層の理解促進を目的としている。この運動の一環として、日本精米工業会では、精米工場の業務内容を可視化する目的で動画制作を進めてきた。
第1弾（搬入～石抜）、第2弾（精米、精選工程）の動画は以下の通り。
群馬県立ぐんま昆虫の森（桐生市）は5月24日、「田植え体験」を実施する。午前10時・午前11時の2回開催。ともに定員は12名ほど。参加費は無料だが、高校生以上は別途入場料がかかる。 持ち物は、汚れてもよい服装・着替え・長靴（短いと泥が入るため裸足推奨）・タオル・飲み物・帽子。南ゲートから徒歩15 […]
全農秋田県本部は5月24日、サッカーJ2・ブラウブリッツ秋田と連携し、令和7年度「元気わくわくキッズプロジェクト」の第1弾イベントを実施する。ドライフラワーアレンジメント体験・田植え体験を子どもたちに提供するもので、5月18日まで参加者を募集している。 平成27年度から「次世代を担う子どもたちの […]
「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区、金子史朗社長）は5月23日、大人向け「お米のワークショップ」を初開催する。参加費無料。要事前申込。 「お米のワークショップ」は、米に関する最新情報や基礎知識を紹介するとともに、米の食べ比べ体験を楽しめるイベント。食べ比べでは、4 […]
㈱エムアンドケイ（石川県金沢市、木下孝治代表）が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は、5月以降、以下の催事を展開する。「まいもんならではのこだわりネタ握り寿司折りを各種取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！」と呼び掛けている。 △5月6日（火・祝）まで 伊勢丹新宿店地下1階フードコ […]
江崎グリコ㈱は5月末から、大阪・関西万博で「お米のキャラメル」を無償配布する。原材料は米飴・米粉・米たんぱく・米油と砂糖のみを使用しており、万博会場の中心部に位置するシグネチャーパビリオン「EARTH MART」内限定で来場者に配布予定だ。 同社は「食を通じていのちを考える」というパビリオンのテ […]
㈱タニタは5月1日から、第8回「ご当地タニタごはんコンテスト」のエントリー受付を開始した。日本全国に点在する郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジし、競い合う企画だ。 「一般部門」は、書類審査などを経て全国から優秀賞10チーム（レシピ）を選出。その後、11月に服 […]
ローソンは5月13日から順次、中四国地区の店舗（約1,540店）で、ローソンおなじみの商品を楽しくアレンジした「アレ！アレ！アレンジフェア！」を開催し、高知産食材を使ったアレンジ商品を発売する。 高知産青ねぎを使った「濃厚豚ラーメン風丼」（税込646円）などを展開。地域振興を意識したラインアップと […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策（ネガ配分）の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
（一社）日本惣菜協会（平井浩一郎会長）は4月28日、2024年の「惣菜市場」の市場規模を前年比＋2.8％の11兆2,882億円と算出した。業態別では、惣菜専門店・食料品スーパー・コンビニが4年連続で伸長を続ける一方、比較的市場規模の小さい百貨店と総合スーパーは小幅ながら4年ぶりに減少へと転じた。構 […]
△代表取締役社長（再）前澤由男△常務取締役 営業本部長（再）野澤継夫△常務取締役 特販事業部長（取締役 特販事業部長）大竹輝寿△取締役 総務部長兼生産事業部長（総務部長）大谷博昭 △監査役（再）小島幸雄△監査役（再）飯村秀夫 △営業部長（再）大島裕一△大田原営業所長（再）阿見英樹
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱（辻英男社長）は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円（前期比＋7.5％）、営業利益45億15百万円（▲29.2％）、経常利益48億98百万円（▲28.2％）の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円（▲37. […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事（北海道旭川市）の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。
