６月28日、大阪ガス ハグミュージアムで「米粉フェス2025」
2025/5/19/ 13:00
近畿米粉食品普及推進協議会は6月28日（土）、「米粉フェス2025 ～体験しよう！ 米と米粉のおいしい関係～」を開く。米粉の利用促進を図るもので、米粉料理教室や米粉商品の試食会を実施。近畿農政局が後援する。
会場は大阪ガス ハグミュージアム4階キッチンスタジオ（大阪府大阪市西区千代崎）。開催時間は午前10時～午後3時30分。2部構成の米粉料理教室と、近畿2府4県の米粉商品取扱店舗によるフードブースで構成しており、アンケートに回答すると、先着100人に米粉商品をプレゼントする。
米粉料理教室のテーマは「米粉マエストロになろう」。第1部は人気のベイキング料理4種類、第2部はエスニック料理を5種類を紹介。各部とも、このうちの2種類を調理体験する。試食は全種可能。
講師は坂本佳奈氏（米粉食品技術アドバイザー、近畿米粉食品普及推進協議会副会長）が務める。第1部・第2部ともに定員20人、参加費2,000円。申込みはメールで、締切りは6月20日。
【開催時間】
○ フードブース 午前11時～午後3時30分
○ 米粉料理教室
第1部 午前10時20分～午後0時20分（受付開始：午前10時）
第2部 午後1時30分～3時30分（受付開始：午後1時10分）
