7月7日は「糸魚川・七夕は笹ずしの日」

 新潟県糸魚川市の(一社)糸魚川青年会議所が制定。

 糸魚川には代々伝えられてきたさまざまな郷土料理があり「笹ずし」もそのひとつ。糸魚川の伝統文化である「笹ずし」を地域が一体となって発信していくのが目的で、「糸魚川笹ずしグランプリ」なども開催しています。

 日付は7月7日のの七夕が「笹の節句」と言われていることから。

(出典)一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト

※写真はイメージです。

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