7月7日は「糸魚川・七夕は笹ずしの日」
2025/7/07/ 08:00
新潟県糸魚川市の（一社）糸魚川青年会議所が制定。
糸魚川には代々伝えられてきたさまざまな郷土料理があり「笹ずし」もそのひとつ。糸魚川の伝統文化である「笹ずし」を地域が一体となって発信していくのが目的で、「糸魚川笹ずしグランプリ」なども開催しています。
日付は7月7日のの七夕が「笹の節句」と言われていることから。
（出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
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