◇ オリジン東秀、2月3日から「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は2月3日午前10時、「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」の販売を開始した。「牛カルビ」に使用する「こだわりのタレ」は、醤油をベースに甜麺醤など数種類の味噌を使って「深みのある味わい」に仕上げたもの。鉄のフライパンを使って強火で焼いたカル […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)は2月3日午前10時、「国産牛カルビ焼肉重~甘辛醤だれ~」の販売を開始した。「牛カルビ」に使用する「こだわりのタレ」は、醤油をベースに甜麺醤など数種類の味噌を使って「深みのある味わい」に仕上げたもの。鉄のフライパンを使って強火で焼いたカル […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は2月4日午前10時から、「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」の販売を開始する。 鉄板で「香ばしくジューシー」に焼き上げた厚切り豚カルビに、「柚子香る旨味たっぷりの旨塩柚子ダレ」をかけ、タレともお肉とも「相性抜群」の「シャキシ […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2月3日から3週にわたり、全国のローソン店舗で「盛りすぎチャレンジ」を展開する。おにぎりや店内調理弁当など、価格据え置きで重量や具材などを約47%増量するもの。対象となるのは31品で、過去最大の商品数にあたる。米穀関連商品は以下の通り(画像右が盛りすぎ商品 […]
㈱オクモト(広島県尾道市、奥本浩之社長)が運営する「ごちそうおむすび膳七」は2月24日まで、「ひろしま米で究極おむすびセット」を販売している。「江田島産カキフライむすび」「広島菜とちりめん山椒明太子むすび」「尾道ラーメンむすび」がセットになったもの。 広島地元タウン誌「TJ Hiroshima」の […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は2月5日、「中華あんかけ」シリーズから米穀関連商品2アイテムの販売を開始する。豚肉と「たっぷりの野菜」を「こだわりの醤油ベースの中華餡」に絡めた「中華あんかけごはん」(税込630円)と、これにエビ・ホタテを加えた「海鮮 […]
三幸製菓㈱(新潟県新潟市、山下仁社長)はこのほど、「ミニ雪の宿 桜味」の販売を開始した(1月27日付)。昭和52年(1977)発売のブランド「雪の宿」シリーズに加えるもの。4月末まで。 「さくっと心地よい食感」のサラダせんべいに、桜の葉パウダーと生クリームを使った「桜の風味を感じられるクリーム」を […]
㈱フェリシモ(神戸市中央区 矢崎和彦代表)と、㈱八代目儀兵衛(京都市下京区、橋本儀兵衛社長)はこのほど、オリジナルブレンド米の販売を開始した(1月20日付)。手巻き寿司や炒飯、焼肉などの「料理との相性を考えた専用米」を6種そろえたもの。フェリシモ会員向けリーフレットとウェブサイト上で販売。6回お届 […]
㈱イワイ(東京都品川区、岩井健次社長)が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は2月4日、期間限定で「釜揚げしらす」を発売する。 瀬戸内産「釜揚げしらす」を、野沢菜と青海苔の混ぜごはんで「おむすび」にしたもの。税込240円。
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで1月28日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。 米穀関連商品は「鶏めし御飯幕の内」。「野菜と鶏の旨味を効かせた鶏 […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)はこのほど、「地球の歩き方おにぎり しもつかれ」を販売すると発表した。旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方(東京都品川区、新井邦弘社長)とのコラボ第5弾商品。 栃木を中心に食べられている郷土料理「しもつかれ」。毎年2月の初 […]
JAグループ石川は1月27日、「いしかわ元気米PROJECT」を開始した。「一枚でも多く、田んぼを戻す。一人でも多く、米農家を救う。」という想いのもとに展開するもの。 令和6年能登半島地震チャリティー支援として展開。出版社連合・漫画家の協力で、「人気漫画の〝米シーン〟が米袋になったチャリティー米」 […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は2月1日、「都こんぶ入りおにぎり」の販売を開始する。「都こんぶ」を製造販売する中野物産㈱(大阪府堺市、中野盛正社長)とのコラボ商品。 「都こんぶを混ぜただけのおにぎりではありません!」とアピールするだけあって、ごはんの味わい […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は2月10日から、「超キング」フェアを開催する。小僧寿しの平日「新」企画で、「ボリュームとコスパをアップさせた平日フェア最大級のボリューム商品」を提供するもの。 「超キング盛30貫」は、まぐろなどの「人気の定番ネタ」を詰め […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は2月8日から土日祝日限定で、「早春の大感謝祭」を開催する。2月24日まで。一部店舗では実施しない。 提供する「大感謝桶盛40貫」は、17種のネタが入ったもの。「家族や友人たちとの楽しいひとときを彩ってくれる、大満足間違い […]
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は4月末まで、すべての商品の米に「茨城にじのきらめき」を使用している。 その特徴は、「大きな粒」と「良食味」。夏の暑さに強いことでも知られる。 北つくば農協の「茨城にじのきらめき」を使っていることから、北つくば農協の […]
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
農林水産省は3月28日、「令和6年(2024)夏の記録的高温に係る影響と効果のあった適応策等の状況レポート」を公表した。それによると、水稲で最も効果が高かったのは「高温耐性品種等の導入」だった。実際に多くの県で、高温耐性品種の一等米比率が県平均を上回っていることから、高温耐性品種の導入効果があった […]
全農パールライス㈱(東京都千代田区、中野吉庸社長)は3月28日の臨時総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 △代表取締役社長(再)中野吉庸△取締役会長(再)高尾雅之〈元全農常務理事〉△専務取締役東日本事業本部長(再)山本貞郎〈元全農米穀部長〉△専務取締役西日本事業本部長(再)宮崎章 △常務 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
秋田県は4月4日、カドミウムの基準値を超過した米が流通したとしてホームページに第1報を掲載した。それによると、農事組合法人熊谷農進(秋田県小坂町)が生産した6年産米から、食品衛生法の基準値(0.4ppm以下)を上回る0.47~0.87ppmのカドミウムが検出されたという。 対象は計8万8,252 […]