◇ なか卯、９/４～「とろたま炙り鶏丼」
㈱ゼンショーホールディングス（東京都港区、小川賢太郎代表）の子会社、㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーンなか卯は、９月４日から期間限定で、「とろたま炙り鶏丼」を発売する。「やわらかい」鶏むね肉と、軟骨が「食感のアクセントになる」鶏団子を、「なか卯のこだわり卵」に絡め […]
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◇ たごさく、期間限定「大地の恵み 秋実りおこわ」
㈱グリーンハウスフーズ（東京都新宿区、田沼千秋代表）が展開するおこわ専門店「たごさく」「たもかみ」は９月１日から期間限定で、「大地の恵み 秋実りおこわ」の販売を開始する。秋の味覚「きのこ」「さつまいも」に、塩麹チキンも加え、「食べ応えある具だくさん」おこわ。 一口食べると、「きのこの旨味とゴロゴロ […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は、９月２～13日の平日限定で、「手巻寿し大感謝祭」を開催する。「人気商品」の手巻寿し５種類を、特別価格の税込105円で提供するもの。「大変お得なセール。この機会にぜひお召し上がりください」とアピールしている。一部店舗では […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は９月３日から、近畿地区のローソン店舗で、「マチ」にスポットを当てた「マチグルメシリーズ」第１弾「京都編」の展開を開始する。地元食材の使用や人気店の監修商品などを展開する企画「ええモン関西」の「新シリーズ」に当たるもの。対象店舗は、約2,500店舗（今年７月 […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は８月27日から期間限定で、「鶏のバター醤油炒め定食」を販売している。「ジューシーに焼き上げたやわらか鶏もも肉」に、「風味豊かな」バターや「特製」にんにく醤油を鉄板で「じゅわっと」絡ませたもの。「ごはんがガツガツ進む」とい […]
ドラッグストア、㈲十字堂薬品（東京都荒川区南千住1-25-8）で、８月28日午後２時30分頃の光景。「※お一家族様１点限り」ながら税込み4,299円。
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は９月３日、福井いちほまれを使用したおにぎり２種を発売する。各県産オリジナル銘柄米使用のおにぎり「日本おこめぐり」シリーズの第12弾で、「塩にぎり」と「とろろ昆布おにぎりセット」の２種。日本おこめぐりシリーズでは、昨年５月にもいちほまれ使用のおにぎり３品を発 […]
米油メーカーの築野グループ㈱（和歌山県伊都郡、築野富美社長）は、８月31日から開催される「第42回日本美容皮膚科学会総会・学術大会」で、研究成果を２題発表する。同社が開発、製造する米胚芽油と、米糠由来のフェルラ酸、フィチン酸のヒト試験による皮膚美容効果の結果を報告するもの。 演題「γ-オリザノールお […]
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は８月27日から順次、和食・洋食の「名店」とコラボしたおむすび４品を発売する。和食は、東京・恵比寿の「人気」日本料理店「賛否両論」、洋食は、上野の「老舗」西洋料理店「上野精養軒」が監修する。 このうち８月27日発売の２品は、「お米・具材にこだわった贅沢 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は８月26日、「技のこだ割り 濃厚チーズ」の販売を開始した。「濃厚な味わい」と、「噛み応えのある堅さ」が特徴の「技のこだ割り」ブランドに加えるもの。 今回、「おつまみとしてのバリエーションを拡げるべく」、濃厚チーズ味を開発。「あえて割った」丸い堅焼き […]
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は９月１日、「おかず専用」焼ビーフンの第２弾商品「とり野菜みそ味」の販売を開始する。㈱まつや（石川県かほく市、佐田啓子社長）の主力商品で、石川県のソウルフードだという「とり野菜みそ」とコラボしたもの。和風みそ味。 「とり野菜みそ」の「とり」は、鶏肉ではな […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は９月１日から期間限定で、「いか昆布おにぎり」の販売を開始する。「ご飯のお供専門家」長船クニヒコ氏とのコラボで開発したもの。長船氏「お薦めのご飯のお供」澤田食品㈱（兵庫県神戸市、澤田大地社長）の「いか昆布」を使用している。「い […]
㈱バイオマスレジンマーケティング（新潟県新潟市、山田眞社長）は８月26日、子ども食堂の夏祭りに、米のバイオマスプラスチック製スプーンを提供したと発表した。地方創生活動を展開する㈱Shitamichi HD（新潟県新潟市、坂井拓代表）と連携したもの。 ８月24日、Shitamichi HDが運営する […]
カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋（愛知県一宮市、葛原守社長）は９月１日から期間限定で、「カシミールチキンカレー」を発売する。「刺激的な辛さと深いコクがクセになる」として「人気」の期間限定メニュー「スパイスカレーシリーズ」から発売するもの。 「刺激的な辛さ」の中にも、コリアンダー、クロー […]
