◇ 神明、令和6年産「宇宙ビッグデータ米」販売開始
㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は12月24日、直営の米穀小売店「米処四代目 益屋」で、令和6年産「宇宙ビッグデータ米 宇宙と美水(そらとみず)」の販売を開始したと発表した。 「宇宙ビッグデータ米」とは、神明を中心に、JAXA認定の宇宙ベンチャー㈱天地人(てんちじん、東京都港区、櫻庭康人代表) […]
㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は12月24日、直営の米穀小売店「米処四代目 益屋」で、令和6年産「宇宙ビッグデータ米 宇宙と美水(そらとみず)」の販売を開始したと発表した。 「宇宙ビッグデータ米」とは、神明を中心に、JAXA認定の宇宙ベンチャー㈱天地人(てんちじん、東京都港区、櫻庭康人代表) […]
㈱Mizkan(愛知県半田市、吉永智征社長兼CEO)は12月18日、㈱イオンイーハート(千葉県千葉市、奥野善德社長)とコラボした新商品「もったいな稲荷(いなり)」の販売を開始した。イオンイーハートがイオンなどのショッピングセンターで展開するレストラン「おひつごはん四六時中」で、営業終了後に廃棄して […]
象印マホービン㈱(大阪府大阪市、市川典男社長)はこのほど、小容量タイプの圧力IH炊飯ジャー新商品「極め炊き」(NP-RU05)を発表した(12月17日付)。来年1月21日から発売する。 △「炊き分け圧力」……圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、「ふつう」「すしめし」「しゃっきり」のメニューに合 […]
ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱(東京都品川区、髙島宏平社長)は12月26日、ミールキット新商品「やわらかな葉の新七草とベーコンのリゾット」を発売する。年明け1月2日までの期間限定販売(来年1月1~7日に到着)。 1月7日の七草がゆをピンポイントに狙ったもので、「時短で失敗なく調理で […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は来年1月20日、「濃い恋バター餅」の販売を開始する。「やさしい口どけ」が特長のせんべい「バター餅」の味を濃くしたもの。 「もっと濃いバター感を味わいたい」というバター好きのために「味付けパウダー」を改良。通常の「バター餅 」より濃厚なバターの味わいに仕上げた […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長)は12月26日から、「冬の豪華ネタフェア」を開催する。なくなり次第終了。取扱いは、全国の魚べい・元気寿司店舗。ラインナップは以下の通り(価格は税込)。 ・寒ぶり(130円)・国産本 […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は、新商品「24g ゆるふわちっぷす コーンポタージュ味」を、12月24日からローソンで先行発売、来年1月27日から他のコンビニで発売する。 「甘じょっぱいミルキーなコーンポタージュのやさしい味わいと、米粉ならではのふんわり食感が特長の、女性の癒し時 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は来年1月13日から期間限定で、お酒にピッタリとアピールする「THE ひとつまみ」シリーズの新フレーバー「きんぴらごぼう」の販売を開始する。「濃厚なきんぴらごぼうの甘じょっぱさ」の後に、生地に練り込んだ「黒胡椒の辛味」が後を引き、「癖になる味わい」に仕上げたも […]
京都府とJAグループ京都でつくる「京式部ブランド推進協議会」このほど、京都ブランド米「京式部」の新CMを公開した。 子役の野津琴音さんを起用。「京式部」の上品さと美味しさをPRしているという。30秒版、15秒版。
㈱haccoba(福島県南相馬市、佐藤太亮代表)が令和3年(2021)2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)はこのほど、新・定番酒〝zairai〟(在来)シリーズを発表。シリーズ最初の酒として、福島の〝山の在来素材〟を […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで12月17日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は「どーんとおむすび チキンカツ」。税抜250円。販 […]
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は12月13日、「すみっコぐらし 横浜お米すなっく」の販売を開始した。横浜市産てんこもりの米粉を使った「横浜お米すなっく」のパッケージデザインに、「すみっコぐらし」の「みにっコ」たちをあしらったもの。「とってもかわいいパッケー […]
USAライス連合会は12月16日、料理家・加藤巴里氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ2品を、同会の日本版ホームページに公開した。ともに「クリスマスディナーの食卓にもおススメ」料理。 加藤氏は、カルローズについて「食材として使いやすいおコメ」と評価。「粘りがでにくいカルローズの食感を […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月18日午前11時から、新商品「南まぐろの漬け丼」の販売を開始する。価格はいずれも税込み。・ごはん小盛880円・並盛920円・特盛1,520円
津田物産㈱(大阪府大阪市、黒川悦春社長)が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は4月末まで、すべての商品の米に「茨城にじのきらめき」を使用している。 その特徴は、「大きな粒」と「良食味」。夏の暑さに強いことでも知られる。 北つくば農協の「茨城にじのきらめき」を使っていることから、北つくば農協の […]
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
農林水産省は3月28日、「令和6年(2024)夏の記録的高温に係る影響と効果のあった適応策等の状況レポート」を公表した。それによると、水稲で最も効果が高かったのは「高温耐性品種等の導入」だった。実際に多くの県で、高温耐性品種の一等米比率が県平均を上回っていることから、高温耐性品種の導入効果があった […]
全農パールライス㈱(東京都千代田区、中野吉庸社長)は3月28日の臨時総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 △代表取締役社長(再)中野吉庸△取締役会長(再)高尾雅之〈元全農常務理事〉△専務取締役東日本事業本部長(再)山本貞郎〈元全農米穀部長〉△専務取締役西日本事業本部長(再)宮崎章 △常務 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
秋田県は4月4日、カドミウムの基準値を超過した米が流通したとしてホームページに第1報を掲載した。それによると、農事組合法人熊谷農進(秋田県小坂町)が生産した6年産米から、食品衛生法の基準値(0.4ppm以下)を上回る0.47~0.87ppmのカドミウムが検出されたという。 対象は計8万8,252 […]