冷凍宅配食nosh「ゆかり」使った朝粥発売
冷凍宅配食サービスnoshを展開するナッシュ㈱(大阪府大阪市、田中智也社長)は10月22日、「『ゆかり®』の朝粥」を発売した。三島食品㈱(広島県広島市、末貞操社長)の赤しそふりかけ「ゆかり®」を使用しており、「彩り豊かで爽やかな酸味」が特長。小松菜、卵を加えて「まろやかでやさしい味わい」に仕上げて […]
冷凍宅配食サービスnoshを展開するナッシュ㈱(大阪府大阪市、田中智也社長)は10月22日、「『ゆかり®』の朝粥」を発売した。三島食品㈱(広島県広島市、末貞操社長)の赤しそふりかけ「ゆかり®」を使用しており、「彩り豊かで爽やかな酸味」が特長。小松菜、卵を加えて「まろやかでやさしい味わい」に仕上げて […]
㈱JR東日本クロスステーション(東京都渋谷区、西野史尚社長)は10月29日、栃木とちぎの星を使ったおにぎりの販売を開始する。全農グループと共同企画したもの。 とちぎの星は「ぷくっと大きく」、「豊かな甘さ」が特徴で、炊飯後も「粒が崩れにくく、冷めても美味しい」という。今回、米・塩・海苔・中具すべてが […]
㈱神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は10月23日、既存商品2アイテムで、農林水産省による環境負荷低減の取組み、「見える化ラベル」の表示を開始した。 神明が「見える化ラベル」を表示するのは今回が初めて。対象商品は、みやぎ登米農協の環境保全米「特栽ひとめぼれ」普通米2㎏・5㎏・10㎏と、無洗米2㎏・ […]
菓子メーカーの㈱ブルボン(新潟県柏崎市、吉田康社長)はこのほど、パックごはん「だし香る低糖質ごはん」を発売した(10月21日付)。高アミロース米の新潟「越のかおり」を100%使用しており、通常の白米と比較し「糖質が30%、カロリーが27%オフ」だという。昆布とかつおの合わせだしで炊き上げており、「 […]
伊藤忠商事グループの㈱日本アクセス(東京都品川区、服部真也社長)はこのほど、井村屋㈱(三重県津市、岩本康社長)と共同開発した「クリームおはぎ」の販売を開始した(10月9日付)。国産もち米を使い、「もっちりとした米の白さが際立つ」生地が特徴の「進化系おはぎ」。 つぶあんは、低糖度で「甘さすっきり」。 […]
東急グループの㈱東急グルメフロント(東京都目黒区、山口聡一郎社長)と㈱東急ストア(東京都目黒区、大堀左千夫社長)は10月21日、「煮玉子おにぎり」の販売を開始した。東急グルメフロントが運営する駅そば「しぶそば」のオリジナルつゆで炊き上げたもの。両社が開発し、製造は東光食品㈱(東京都目黒区、山本幸治 […]
パルシステム連合会(東京都新宿区、大信政一理事長)の職員が選ぶ「おすすめ」商品第1位は、「焼きおにぎりバーガー」だった。パルシステムが10月21日に公表した「パルシステムではたらく人たちのとっておきランキングTOP10」のなかで示したもの。米穀関連ではほかに、第5位に「直火炒めチャーハン」がランク […]
㈱イワイ(東京都品川区、岩井健次社長)が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は10月22日、季節限定で「塩麴納豆むすび」を発売する。新潟県魚沼の郷土料理「塩こうじ納豆」をおむすびにしたもの。国産大豆の納豆と刻み大葉を、塩昆布の混ぜごはんで包んでいる。税込200円。 おむすび権米衛のおむすびは、 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は10月21日、「やみつきフェア」を開始した。「人気の食材や調味料」を組み合わせて「やみつきになる味わい」に仕立てた商品を順次発売するもの。平成30年(2018)10月に発売して以来シリーズ累計8,000万個以上を販売したという「悪魔のおにぎり」シリーズの新 […]
木徳神糧㈱(東京都千代田区、鎌田慶彦社長)は10月18日、子ども食堂への〝寄附米〟付き新商品「岡山米にじの架け橋」を発表した。10月24日から岡山県内の量販店で年内いっぱい販売する。 中身は令和6年産岡山にじのきらめき(5㎏精米)で、販売数量に応じ、1袋あたり500gの米を(一社)岡山こども食堂支 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月23日、「受付自動配席AIシステム ARESEA(アレシア)」の販売を開始する。この日は、自社展示会「スズモフェア2024東京」の開催初日にあたる。 店舗オペレーションにAIを組み込むことで、受付対応の自動化と、店舗の状況に合わせた最適な配席を実現 […]
カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋(愛知県一宮市、葛原守社長)は10月16日から期間限定で、「The牛咖喱(カリー)」を発売する。昨年販売し、「大変ご好評をいただいた」という「THE牛カレー」が「パワーアップして復活」するもの。 ソースはベースにフォンドボーを使用し、「牛のうまみと風味を […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月15日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △紅鮭明太子ごは […]
㈱柿安本店(三重県桑名市、赤塚保正社長)が運営する和菓子店「口福堂」は10月16日、「ハロウィン三色だんご」の販売を開始すると発表した。ハロウィン柄のフィルムで包んだ三色団子。かぼちゃ・さつま芋・栗の3つの味が楽しめるという。 「ハロウィンパーティーやイベントの差し入れにご利用いただければハロウィ […]
㈱松屋フーズは6月10日(火)10時から、松屋ととんかつ専門店「松のや」で「創業ビーフカレー」を発売する。 2026年の創業60周年に向けた特別企画として限定復活したメニューで、シンプルな松屋の創業ビーフカレーと、手仕込みロースかつが乗った松のやの創業ビーフロースかつカレーのどちらが人気か「頂上 […]
小泉進次郎農相は5月21日夜の就任会見で、予定していた備蓄米の売渡入札を白紙に戻すと突如表明した。 今後は随意契約による流通を主体とする模様だが、詳細は「いまゼロベースで新たな制度を考えるように指示を出している」とするに留めた。 これを受けて会見終了から1時間ほど経った同日22時20分、農林水 […]
米穀機構は6月5日、「大学生のごはん適正摂取への行動変容を目指して」と題した調査結果を公表した。 機構では「主食3:主菜1:副菜2」の(体積比)割合で弁当を詰める「3・1・2弁当箱法」によるセミナーを実施しており、2024年度調査は44大学2,073人の参加を得た。 セミナー前 参加学生が各食事 […]
5月21日、新たな農林水産大臣に小泉進次郎氏が就任した。事実上の更迭となった江藤拓氏の退任会見は開かれない見通しだ。 小泉氏は1981年(昭和56年)4月神奈川県横須賀市生まれの44歳。父・小泉純一郎元総理の秘書を経て、2009年の衆院選で初当選。19~21年に環境大臣。当選6回(神奈川11区) […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]