◇「世界のアスリートをめぐる食のトレンドセミナー」カルローズメニュー提案
ＵＳＡライス連合会は６月28日、栄養士とスポーツ栄養に興味のある人を対象に開いた「世界のアスリートをめぐる食のトレンドセミナー」の開催レポートを公開した。去る６月８日に、スポーツと食を軸にコンサルティングを行う㈱Food Connection（東京都新宿区、橋本玲子代表）との共催で開いたもの。 セ […]
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◇ ヤマタネが「e-kakashi」のグリーン㈱に出資
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は６月28日、「e-kakashi（イーカカシ）」を提供するグリーン㈱（東京都港区、戸上崇ＣＥＯ）に出資し、資本提携したと発表した。「e-kakashi」とは、圃場に設置したIoTセンサーで収集した環境データなどを活用し、最適な栽培方法をナビ […]
タカラ米穀㈱（宮城県富谷市、星広二社長=㈲宮城ライス取締役）は６月30日、「生活応援セール」を開催する。「ＪＡ新みやぎフェア」などを実施し、地元産米を幅広く取り揃える。午前６時30分から11時。 《セール商品》（価格は税込、令和５年産）△お買い得玄米コーナー（１等、30㎏、それぞれ１家族２袋まで） […]
アイリスオーヤマ「2024年上半期 売上ランキング」生活用品部門の１位に、パックごはん「低温製法米のおいしいごはん®」が輝いた。６月28日、アイリスオーヤマ㈱（宮城県仙台市、大山健太郎会長、大山晃弘社長）が明らかにしたもの。理由として、「孤食化や食生活の多様性もあり、種類豊富な銘柄や健康面、防災食 […]
農林水産省はこのほど、７月放送スタートのテレビアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とのコラボを開始する。６月28日の閣議後定例会見で、坂本哲志農相が明らかにしたもの。「天穂のサクナヒメ」は、農作物の豊穣を司る神サクナヒメが、大自然の中で仲間と共に行う米作りを通じて、成長しながら、島を支配する鬼た […]
㈱ニッスイ（東京都港区、浜田晋吾社長）は６月27日、家庭用・業務用冷凍食品の出荷価格を値上げすると発表した。家庭用冷凍食品は米飯類など37品で、９月１日納品分から約２～11％値上げ。業務用冷凍食品は米飯類など202品で、10月１日納品分から約２～17％値上げする。値上げ理由を、「円安の影響、原材料 […]
農林水産省は６月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱（東京都千代田区、川崎浩太郎社長）と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は７月１日から期間限定で、厚切り堅揚げ餅「堅ぶつ 塩レモン味」を発売する。昨年７月、亀田製菓公式Ｘが「堅ぶつ」にレモンを絞って食べる方法を紹介したところ、200万を超えるインプレッションを獲得。「ビールのつまみにしたい」など多くのコメントが寄せられた。 […]
㈱そごう・西武（東京都豊島区、田口広人社長）は６月30日まで、東京・豊島区の西武池袋本店食品館で、約20ブランドの「夏越ごはん」を販売している。夏越ごはんは6月30日に行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせた行事食で、ごはんの上に夏野菜を使った丸い食材を載せたもの。丸い食材は、神事に登 […]
森永乳業㈱（東京都港区、大貫陽一社長）は７月８日、カップアイス「MOW（モウ）」シリーズから新フレーバー「MOW 宇治抹茶～香ばし玄米茶ミックス～」を数量限定発売する。抹茶アイスと玄米茶アイスをマーブル状に充填し、「２つの素材の味を同時に楽しめる」一品。元禄年間から約300年続く日本茶専門店「丸久 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は７月19日、本社４階のKENMIN KITCHEN（ケンミン・キッチン）で、「ビーフン料理教室」を開く。ビーフンやライスペーパーなど、米からできている自社製品を使用した「手軽に家庭で楽しめる」メニューを紹介するイベント。 今回のメニューは、焼ビーフン、 […]
秋田県は８月16日まで、「サキホコレ音頭」を踊っている動画を募集している。「サキホコレ音頭大会」と銘打った企画で、優勝チームには令和６年産サキホコレ１年分（１人あたり50kg）をプレゼントする。今年で３回目。 参加者はまず、10人までのチームで「サキホコレ音頭」を踊っている動画をＷＥＢまたは郵送で […]
ソフトバンク㈱（東京都港区、宮川潤一社長）は７月１日、「e-kakashi（イーカカシ）」事業を、グリーン㈱（東京都港区、戸上崇社長）に譲渡する。e-kakashiは、IoTセンサーを活用して収集した栽培データを見える化し、最適な栽培方法を提案するデバイス。この開発・運営を担ってきたソフトバンク社 […]
三井不動産㈱（東京都中央区、植田俊社長）はこのほど、お取り寄せグルメサービス「mitaseru（ミタセル）」の本格事業化を決定、運営主体となる「㈱mitaseru JAPAN（ミタセル ジャパン）」（東京都中央区、松本大輝代表）を設立した（６月25日付）。海外展開も視野に、「令和12年（2030） […]
