「価格改定」の記事一覧

◇ 令和5年度の外食市場は+6.5%の31兆円強、矢野経済調べ

◇ 令和5年度の外食市場は+6.5%の31兆円強、矢野経済調べ

 ㈱矢野経済研究所(東京都中野区、水越孝社長)は11月8日、外食市場に関する調査結果を公表した。令和5年度(2023)の国内外食市場規模は、末端売上高ベース(消費者支払金額ベース)で前年度比+6.5%の31兆2,411億円と推計。「行動制限が求められなくなり、年間を通して外食需要の回復基調が継続した […]

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◇ 牛めしの松屋、一部メニュー価格改定▲20円~+50円

◇ 牛めしの松屋、一部メニュー価格改定▲20円~+50円

 ㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は7月16日、一部メニューの価格を改定した。改定幅は▲20円~+50円。 理由を、「原材料価格の高騰や光熱費、人件費、配送費、包材費などの上昇、為替変動の影響を受け、慎重に検討した結果、商品の質を維持・向上し、安定供給を図 […]

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