◇ がってん寿司、食材調達コストなど高騰で価格改定
㈱アールディーシー（埼玉県熊谷市、大島敏彦社長）が運営する回転寿司チェーン「がってん寿司」は２月12日、商品価格を改定すると発表した。２月28日から実施する。改定内容の詳細は明かしていないものの、理由に「昨今の食材調達コスト、物流費、人件費などの高騰」をあげていることから、値上げするものとみられる […]
「価格改定」の記事一覧
◇ てんや、２月13日から天丼＋30円
ロイヤルフードサービス㈱（東京都世田谷区、川勝邦弘社長）が展開する天丼チェーン「てんや」は２月13日、商品価格を改定する。対象メニューは、グランドメニュー・期間限定メニュー・お持ち帰りメニュー。 下記店舗では先行して２月６日に改定している。 【先行販売対象店舗】△千歳烏山店（東京）△三軒茶屋店（東 […]
㈱矢野経済研究所（東京都中野区、水越孝社長）は11月８日、外食市場に関する調査結果を公表した。令和５年度（2023）の国内外食市場規模は、末端売上高ベース（消費者支払金額ベース）で前年度比＋6.5％の31兆2,411億円と推計。「行動制限が求められなくなり、年間を通して外食需要の回復基調が継続した […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は７月16日、一部メニューの価格を改定した。改定幅は▲20円～＋50円。 理由を、「原材料価格の高騰や光熱費、人件費、配送費、包材費などの上昇、為替変動の影響を受け、慎重に検討した結果、商品の質を維持・向上し、安定供給を図 […]
