ケンミン食品×久世福商店、3月10日から焼ビーフン「鶏だし醤油」「鶏うま塩」
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月10日、「焼ビーフン 鶏だし醤油」「焼ビーフン 鶏うま塩」の販売を開始した。㈱サンクゼール(長野県飯綱町、久世良太社長)が展開する「久世福商店」とコラボしたもの。 「日本のうまいものセレクトショップ」を掲げる久世福商店は、バイヤーが全国を巡って〝 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月10日、「焼ビーフン 鶏だし醤油」「焼ビーフン 鶏うま塩」の販売を開始した。㈱サンクゼール(長野県飯綱町、久世良太社長)が展開する「久世福商店」とコラボしたもの。 「日本のうまいものセレクトショップ」を掲げる久世福商店は、バイヤーが全国を巡って〝 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月1日、同社の冷凍商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「めんたい高菜の焼ビーフン」の販売を開始する。新たなフレーバーを販売するのは「10年ぶり」。 焼明太子を使うことで、「香ばしい風味」に。九州産高菜漬と赤ピーマンを使って、「色どり鮮やか」に仕 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月1日、同社の主力商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「ケンミンカレー焼ビーフン」の販売を開始する。香味野菜の「甘味」と、牛や鶏の「旨味」を合わせることによって、「コク深い味わい」のカレー味に仕上げたもの。 クミン、コリアンダー、オレガノを「バ […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は3月1日、冷凍商品「XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン」を全国発売する。 ケンミン食品の料理教室でビーフンについて学んだ〝ケンミンファン〟から選ばれた「ビーフンアンバサダー」8名と、同社冷凍食品開発メンバー4名が共同で開発したもの。アイデア出しから […]
焼ビーフンが主力のケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)はこのほど、公式キャラクター「ケンミンぼうや」のレゴブロック作品を、灘中学・高校の「灘校LEGO同好会」と共同で制作、完成させた。来年創業75周年を迎える周年企画の一つとして、誕生60年の「ケンミンぼうや」制作に踏み切ったもの。今回は同 […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は9月1日、「中国料理の巨匠」脇屋友詞シェフとのコラボキャンペーンを開始した。ケンミン食品の自社商品「ケンミン焼ビーフン」「ケンミン汁ビーフン」のパッケージに、脇屋シェフが考案したレシピを掲載するもの。対象は、約250万袋。来年2月28日まで。 レシピに […]
ケンミン食品㈱(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は8月2日、㈱東横イン(東京都大田区、黒田麻衣子社長)が運営するビジネスホテルチェーン「東横INN」の朝食に、自社商品が提供されていると発表した。「東横INN」が無料で提供する「元気朝食サービス」の「全国ご当地もの」として採用されたもの。 提供は兵庫県内 […]
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎氏の子孫にあたる永谷嘉男氏が創業した㈱永谷園が制定。 永谷園は1952年に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーです。「お茶づけ海苔」は2012年に発売6 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策(ネガ配分)の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
㈱東京商工リサーチによると、2024年の「スーパー経営会社」の業績は3年ぶりに増収増益を記録した。 22~23年は巣ごもり需要の反動減が続いていたが、24年は物価高に伴う商品価格の上昇が業績改善に寄与したといい、725社の合算は売上高が前期比+6.3%、利益は+31.7%となった。 また、売上高 […]
豊田通商㈱(名古屋市、今井斗志光社長)は5月14日、子会社の豊通食料㈱(東京都港区、小山一郎社長)が三井物産アグリフーズ㈱(東京都港区、塚原慶一社長)の全株式を取得し、6月2日付で完全子会社化すると発表した。 三井物産アグリフーズは、「豊通アグリフーズ㈱」へと社名を変更し、今年度内をめどに豊通食 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
岩塚製菓㈱(槇大介社長)は5月14日、2025年3月期の本決算を公表し、連結ベースは増収大幅増益での着地となった。 全体では、主力商品への集中生産と安定供給が奏功し増収、損益面も価格改定や設備面の見直しなどによる製造原価の改善が効果を発揮し増益だった。 米菓業界の動向については「食品全体におけ […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事(北海道旭川市)の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。