飼料用米

 しりょうようまい。豚や鶏といった家畜に給餌する米のこと。単に「エサ米」とも。
 行政用語として、水活の助成対象の場合は厳密に「飼料用米」と表現しなければならず、「飼料米」と表記するのは(行政用語としては)誤り。
 主食用米の生産調整の有効な一手法として定着した。ただし、莫大な助成財源が必要なため、財務省は良い顔をしていない。近年は専用(多収)品種への誘導が施策の方向性となっているものの、なかなか進んでいない。というのも、一般品種を作付けておけば、いつでも(例えば相場が上がった際に)主食用米に回帰できるため。現在の水活の助成水準は、10aあたり5万5千円~10万5千円(単収によって異なる)。

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