全面着色粒

 ぜんめんちゃくしょくりゅう農産物検査法上、搗精歩留りの低下要因の一つ。落等理由の一つでもあり、「着色粒」の一つに分類される。「着色の濃淡に係わらず、着色が粒表面にあるもの。ただし、とう精によって除かれるか、または精米の品質、精米歩合に著しい影響を及ぼさない程度のものを除く」。

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