坪刈り

 つぼがり。収穫期、圃場の1坪だけ稲を刈り取ること。
 そこから単収(10a当り収量)を割り出し、総体の収穫量を推計する。日本の水陸稲収穫量はこの方法で推計されており、実収穫量を計っているわけではない。
 かなり古く歴史のある方法で、かつては租率(課税率)を決めるため検見役人が収穫量を調べる際に用いた。歩刈とも言う。
 下刈りの一種で、植栽木の周囲だけを刈り取る行為も坪刈りと呼ぶが、稲の場合は行わない。雑草を刈り取る行為は坪刈りではなく「除草」。

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