未検

 みけん農産物検査を受検しないこと。または受検していない米のこと。未検玉、未検米、未検査米とも。
 受検していないということは、検査料がかかっていないため、比較的安価で流通する。だが受検していないということは検査証明がないため、3点セットを表示できない。これは、食品表示法農産物検査法がリンクしていたため。ところが食品表示法の食品表示基準を改正、根拠資料があれば未検であっても3点セットを表示していいことになった。
 これにより検査数量が激減するかと思いきや、意外とそうはなっていない。

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