六次産業

 ろくじさんぎょう。農業などの第一次産業が、産物の加工や流通販売にも事業展開する経営形態のこと。1(次産業)+2(次産業)+3(次産業)=6次産業とした造語。最初に提唱したのは今村奈良臣東大名誉教授とされている。
 従来第二次産業や第三次産業に言わば丸投げすることで放棄していた加工・流通マージンを、「第一次産業の付加価値」と考え、第一次産業従事者が自ら第二・三次産業にも手を染めることで、第一次産業の活性化を促そうという発想。
 現在では自ら取り組むのではなく有機的に連携することも指すようになっている。このため「1×2×3=六次産業」との表現も。

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