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商品・事業
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◇ 阿部幸製菓が新冷凍米粉麺、「新潟白色」と書いて「にいがたホワイト」と読む
◇ 阿部幸製菓が新冷凍米粉麺、「新潟白色」と書いて「にいがたホワイト」と読む
商品アイテム

　阿部幸製菓㈱（新潟県小千谷市、阿部幸明社長）は5月7日、冷凍米粉麺「新潟白色（にいがたホワイト）もちっとつるり おコメのめん」の販売を開始する。新潟産の米粉を100％使用したもの。 　米粉麺専用工場で製造することで、アレルギー症状を持っている人もそうでない人も、「同じ食事を楽しむ幸せ」を提供する商 […]

需給・相場
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◇ 3月スーパー売上高は前年比＋4.8％と堅調、レンジ米飯の需要「高止まり」
◇ 3月スーパー売上高は前年比＋4.8％と堅調、レンジ米飯の需要「高止まり」
需給・相場

　スーパーマーケット販売統計調査によると、3月速報値の全店売上高は１兆899億5,480万円（前年同月比＋4.8％）。部門別（全店ベース）で見ると、米を含む「一般食品」が＋7.6％、「惣菜」も＋4.8％と堅調を維持した。エリア別にみても、すべてのエリアでプラスだった。(一社)全国スーパーマーケット協 […]

施策・政策
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◇ 政府備蓄米に江藤農相「集荷業者が利益乗せてないこと明らかになった」＝大臣会見
◇ 政府備蓄米に江藤農相「集荷業者が利益乗せてないこと明らかになった」＝大臣会見
施策・政策

　江藤拓農相は4月18日の閣議後定例会見で、政府備蓄米の流通状況を一部公表した（詳細はこちら）。 　3月17～30日に引取があった集荷業者分の平均買受価格は21,352円（60㎏・税抜）／卸への販売価格は22,402円（同）で、その差額は1,050円。江藤農相は「集荷業者は運送経費のみを上乗せして利 […]

調査・研究
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◇ 1か月の米支出額は＋417円の3,567円／6割が「国産米の購入難しくなってきた」＝ぐるなび調査
◇ 1か月の米支出額は＋417円の3,567円／6割が「国産米の購入難しくなってきた」＝ぐるなび調査
調査・研究

　㈱ぐるなびは4月11日、食に関する消費者の意識・実態調査結果を公表した。2月、インターネットで20代～60代のぐるなび会員2,199人に訊いたもの。 　まず、直近1か月間での支出額を尋ねたところ、昨年と比べて上昇幅が大きかった品目は、野菜（前年から＋584円）、肉類（＋432円）、そして米（＋41 […]

組織と人事
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予算と計画
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◇ アイリスオーヤマ㈱人事異動＝１月１日付
◇ アイリスオーヤマ㈱人事異動＝１月１日付
予算と計画

△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]

決算と業績
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事件・事故
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◇ 秋田カドミウム米問題めぐり、イオンが米粉関連PB製品を自主回収
◇ 秋田カドミウム米問題めぐり、イオンが米粉関連PB製品を自主回収
事件・事故

　イオングループは4月15日、「カドミウムの基準値を超える原料米が混入した可能性がある」として、米粉関連製品3アイテムの自主回収を発表した。対象は全国のグループ各店舗で販売したPBのスパゲッティ・やきそば・ミックス粉。イオングループは「自主検査の結果、対象商品は健康被害を及ぼすことがないことを確認し […]