◇ 米穀機構調べ７月の米消費量、前月比小幅反落も前年比プラス
７月の１人１か月あたり米消費量は4,521精米ｇで、前月比▲5.9％と小幅反落、前年同月比は＋0.4％と微続伸したことが分かった。米穀機構が８月26日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「中食」とも小幅 […]
「2024年8月26日」の記事一覧
◇ ７月の外食売上高、前年比＋4.3％と堅調続く
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は８月26日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の７月度売上高は、前年同月比＋4.3％と堅調だった。前年同月比は２年８か月連続のプラス。「前年より土・日が１日ずつ少なく、昨年同様の記録的な猛暑により一部で外出を控える傾向も見ら […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は９月１日から期間限定で、「いか昆布おにぎり」の販売を開始する。「ご飯のお供専門家」長船クニヒコ氏とのコラボで開発したもの。長船氏「お薦めのご飯のお供」澤田食品㈱（兵庫県神戸市、澤田大地社長）の「いか昆布」を使用している。「い […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は８月26日、一部店舗で「ご愛顧感謝セール【超】得にぎりフェア」を開始した。「日頃のご愛顧に感謝を込めて」実施するもの。８月30日まで。 フェア限定商品「【超】得にぎり20貫」は、まぐろ・サーモン・海老・えんがわ・穴子など […]
㈱バイオマスレジンマーケティング（新潟県新潟市、山田眞社長）は８月26日、子ども食堂の夏祭りに、米のバイオマスプラスチック製スプーンを提供したと発表した。地方創生活動を展開する㈱Shitamichi HD（新潟県新潟市、坂井拓代表）と連携したもの。 ８月24日、Shitamichi HDが運営する […]
カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋（愛知県一宮市、葛原守社長）は９月１日から期間限定で、「カシミールチキンカレー」を発売する。「刺激的な辛さと深いコクがクセになる」として「人気」の期間限定メニュー「スパイスカレーシリーズ」から発売するもの。 「刺激的な辛さ」の中にも、コリアンダー、クロー […]
岐阜の高山商工会議所では、地元・高山藩の初代藩主である金森長近（かなもり ながちか）の生誕500年にあわせて、「マイナーな戦国武将を知って欲しい」と、クラウドファンディングを募っている。 もともとは今年３月、高山市教育委員会が「マンガふるさとの偉人金森長近」（Ｂ６判120ページ）を制作、高山市内の […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は８月31日～９月1日、９月７～８日の土日４日間限定で、「とろ祭り」を開催する。「高級まぐろ」の南鮪の「大とろ」「中とろ」を使用した商品を提供するもの。「夏の疲れがでてくるこの時期、美味しいものを食べて乗り切ってください」 […]
消費者庁は８月23日、食品表示法の改正・食品表示基準を公布した。紅麹事件を受け、機能性表示食品の届出者に対する遵守事項を厳格化するもの。主な改正内容は以下の通り。 △①健康被害と疑われる情報を収集すること、②健康被害と疑われる情報を得た場合には、「速やかに」都道府県知事と消費者庁長官に当該情報を […]
