◇ 令和５年度カロリー食料自給率38％横這い、生産額ベース＋３ポイント61％
農林水産省は８月８日、令和５年度（2023）の食料自給率と食料自給力指標（ともに概算値）を公表した。それによるとカロリー（供給熱量）ベース自給率は、前年度の確定値37.76％から＋0.43ポイントの38.19％となった。整数値では３年連続横這いの38％。生産額ベースは前年度の確定値58.32％から […]
「2024年8月」の記事一覧
◇ 全米販・山﨑理事長が「米穀流通2040ビジョン」テーマに8/19講演、終了後「米先物」講演も
全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）の山﨑元裕理事長（㈱ヤマタネ会長）が「米穀流通2040ビジョン」をテーマに講演する。（一財）農政調査委員会（吉田俊幸理事長＝高崎経済大学名誉教授）が８月19日に開く第12回「米産業懇話会」のなかで語るもの。聴講には事前申込が必要。 また終了後、農政調査委員会は […]
㈱堂島取引所（大阪府大阪市西区阿波座、有我渉社長）「米指数先物取引（愛称：堂島コメ平均）」の受託取引参加者が明らかになった。先物取引には、誰もが直接参加できるわけではなく、「受託取引参加者」を通じて参加する。つまり一般投資家や当業者が参加申込をする先が「受託取引参加者」にあたる。８月13日から取引 […]
くら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は８月９日から、令和７年（2025）のおせち商品の予約を開始する。88の食材を使用した新商品「豪華絢爛 八八おせち」のほか、昨年に続き「和風三段重」「豪華三段重」「お正月セット」を提供する。 「豪華絢爛 八八おせち」は、古来より縁起が良いとされる「八」にあや […]
ユアサ・フナショク㈱（千葉県船橋市、山田共之社長）は８月７日、令和７年（2025）３月期第１四半期決算を公表した。それによると、連結ベースで増収増益となり、最終益も増益を計上した。 商事部門のうち、米穀の売上高は17億44百万円（＋13.9％）。玄米の販売数量が減少したものの、精米・玄米の販売単価 […]
㈱ミエライス（三重県津市）はこのほど、新役員陣を以下の通り明らかにした。５月29日の株主総会・取締役会と、７月11日の取締役会で選任したもの。 △代表取締役社長（再）前川昌治△専務取締役（再）西本吉春△非常勤取締役（新）行方洋昭《㈱ライス・ロード代表取締役社長》△非常勤監査役（再）古市常治△非常勤 […]
ヤマエグループホールディングス㈱（福岡県福岡市、大森礼仁社長）は８月６日、令和７年（2025）３月期第１四半期決算を公表した。それによると連結ベースで売上高2,397億60百万円（＋58.1％）、営業利益23億66百万円（▲27.6％）、経常利益27億65百万円（▲21.4％）の大幅増収大幅減益。 […]
秋田県と山形県はこのほど、７月24日から両県を中心に襲った記録的な豪雨の農林水産関係被害状況を更新、公表した。８月６日午前８時30分現在の秋田の被害は総額56億2,204万６千円。前日の公表と全くの同額のため、そろそろ打ち止めとみられる。山形は金額ベースが判明していないものの、水稲など穀物被害が８ […]
くら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は８月９日から、回転寿司「くら寿司」で「極上とろフェア」を期間・数量限定で実施する。「ふり塩熟成大とろ（一貫）」や「天然本まぐろ ねぎまぐろ」などに加え、極みの逸品シリーズから「極上大とろ盛り合わせ」を販売するもの。 「ふり塩熟成中とろ（一貫）」は、「上質な […]
木徳神糧㈱（東京都千代田区、鎌田慶彦社長）は８月６日、令和６年（2024）12月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで増収減益、四半期純利益も減益を計上している。 主力の米穀事業は、「国内販売において、令和５年産米の取引価格が上昇するなか、家庭用需要が回復した」ことから増収。しかし「米穀の調達価 […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は８月６日午前10時から、丼商品３アイテムの販売を開始した。 「シャリアピンソースのエッグハンバーグ丼」は、「季節によってソースが変わるエッグハンバーグ丼」の第２弾にあたるもの。シャリアピンソースは、「飴色」になるまで煮 […]
農林水産省が身近な食生活に関する情報や農水省の取組みを紹介する「消費者の部屋」（同省北別館１階）。８月９日まで、「『天穂のサクナヒメ』×農林水産省～日本の稲作を知ろう！～」を開催している。ＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とのコラボ展示で、稲作の文化や農作業に親しみをもってもらうために実施 […]
農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）は８月６日、７月に放送を開始したＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とコラボすると発表した。アニメのキャラクターとともに米作りの最新技術を紹介する特設サイトを開設するほか、茨城・つくば市の「食と農の科学館」で特別展示を行う。 農研機構は、アニメの米作 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は８月６日、「７月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が横這いの「85」と、前回更新した最高値を維持。一方、見通しは▲10ポイントの「67」と２か月連続の低下。逼迫感が天井に到達したサイン […]
