◇ 好きな米飯料理、第１位「チャーハン」
米飯料理17種類のうち、好きな米飯料理の第１位は「チャーハン」だった。７月31日に㈱ニチレイフーズ（東京都中央区、竹永雅彦社長）が公表した「全国チャーハン調査2024」の結果によるもの。 調査は、「パラ（８）パラ（８）」の語呂に合わせた８月８日「チャーハンの日®」に合わせ、今年６月、全国の一般消費 […]
「2024年8月」の記事一覧
◇「国際和食産業展」にミツハシ、NEWGREEN、築野食品工業ら出展
TSO International㈱（東京都新宿区、佐々木剛社長）は７月31日～８月１日の３日間、東京・有明で「国際和食産業展」を開催。「国際発酵・醸造食品産業展」「国際麺産業展」との同時開催で、日本食、居酒屋、麺、酒造業界などの関係者をターゲットにしたもの。米穀関連の製品を中心に、一部展示を紹介 […]
アサヒグループ食品㈱（東京都墨田区、川原浩社長）は９月２日、「クリーム玄米ブラン ヨーグルト」の販売を開始する。クリームサンドタイプの栄養調整食品で、蛋白質、ビタミン10種、食物繊維、カルシウム、鉄分を摂取できるもの。玄米と小麦ブランを練り込んだ「ザクザク食感」の生地に、「爽やかなヨーグルトの酸味 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は８月１日、「地球の歩き方×ミツハシライス ボトル米（マイ）」の販売を開始する。その名の通り、旅行ガイドブックを出版する㈱地球の歩き方（東京都品川区、新井邦弘社長）とのコラボ商品で、「地球の歩き方 横浜市」の発売を記念したもの […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は８月６日、長崎市立長崎商業高等学校の生徒と共同開発した「トルコライス★ボール」の販売を開始する。長崎名物「トルコライス」をおにぎりに仕立てたもので、「商品パッケージや販促物にも、生徒のアイデアやイラストを取り入れた」としている。 ローソンは昨年12月、長崎 […]
神明グループで食材宅配事業を手がける㈱ショクブン（愛知県名古屋市、吉田朋春社長）は７月31日、令和７年（2025）３月期第１四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高14億78百万円（▲7.2％）、営業損失９百万円（前年同期は０百万円の営業損失）、経常損失10百万円（前年同期は０百万円の経常利益） […]
㈱八天堂（広島県三原市、森光孝雅代表）は８月1日、東京・名古屋・静岡の常設店舗で「お米のくりーむパン米粉カスタード」を発売した。同社は、新潟県中魚沼郡津南町でコシヒカリを契約栽培しており、昨年初収穫したコシヒカリを米粉に加工。パン生地とクリームに米粉を使用することで、「米粉ならではの自然なもちっと […]
㈱四国ライス（香川県高松市、石川聡一社長）が所属する香川米協議会はこのほど、ＮＰＯ法人フードバンク香川に県オリジナル米「おいでまい」を寄贈した。昨年に続き３回目。 ７月１日には、香川・高松市の県農協農産加工センターで、「おいでまい」265kg（５kg×53袋）と麦茶を贈る贈呈式を実施。その後、県内 […]
㈱はま寿司（東京都港区、町野岳社長）が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は７月31日、フェア「はま寿司の夏の旨ねた祭り」の第２弾を開始した。 ７月17日から「あぶらかれい」「石垣貝」を提供している第１弾に続き、第２弾では「北海道産 蒸しほたて」（税込110円）を提供。「柔らかな身と甘み」が特 […]
