◇ 全米販からのお勧め
精米したお米は生鮮食品と同じです。気温や保存状況によって、美味しく食べられる期間が変わってきます。お米を常温で保存した場合、精米してから「約1か月」が、美味しく食べられる目安とされています。ただし保管事情などによって、品質劣化は進みます。残暑が続く見通しの今秋は、2~3週間で味が落ちてしまうことがあ […]
精米したお米は生鮮食品と同じです。気温や保存状況によって、美味しく食べられる期間が変わってきます。お米を常温で保存した場合、精米してから「約1か月」が、美味しく食べられる目安とされています。ただし保管事情などによって、品質劣化は進みます。残暑が続く見通しの今秋は、2~3週間で味が落ちてしまうことがあ […]
㈱松屋フーズ(東京都武蔵野市、瓦葺一利社長)が運営する牛めしチェーン「松屋」は9月3日午前10時から新商品「高菜明太マヨ牛めし」の販売を開始する。 『松屋の看板「牛めし」に、明太マヨネーズ、明太子、高菜、刻み海苔を盛り付けた逸品』。価格はいずれも税込。 高菜明太マヨ牛めし 650円高菜明太マヨ牛め […]
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は9月3日から一部商品を値上げする。「昨今の原材料価格の上昇を受け」たもの。このうち「一律税込+30円」とする定食・丼商品は以下の通り。 しょうが焼大豆ミートのしょうが焼から揚げ(5個)から揚げ&コロッケ特から揚げ(7個) […]
イオングループのオリジン東秀㈱(東京都調布市、後藤雅之代表)が展開する弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は9月2日、「牛ハラミ焼肉弁当 旨辛ニンニクだれ or ネギ塩レモンだれ」を数量限定で販売開始した。 オリジン人気の「牛ハラミ焼肉弁当」を存分に楽しめるよう、以下の2種のたれ […]
新潟県は11月15日、東京・中央区の日本橋プラザ展示ホールで、令和6年度「新潟米商談会」を開催する。県内の米生産者と、米の調達先を探している業務用米実需者との個別マッチングを促すもの。東京での開催は、3年ぶりに復活した昨年に続き12回目。生産者との個別商談を希望する企業を10月24日まで募集してい […]
カレーハウスCoCo壱番屋を展開する㈱壱番屋(愛知県一宮市、葛原守社長)は9月1日から、全国の店舗で、オリジナルスプーンが当たる「Myスプーンキャンペーン2024」を実施している。 キャンペーン期間中、注文合計1,000円(税込)以上のレシート画像をつけて応募すると、抽選で551人に「オリジナル […]
ロイヤルホールディングス㈱(東京都世田谷区、阿部正孝社長)が展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」はこのほど、グランドメニューのうち約4割の商品を値上げすると発表した。9月19日から実施する。対象商品は、グランドメニュー53品のうち23品(値上げ幅は税込22~660円)に加え、ランチメニュ […]
㈱小僧寿し(東京都中央区、森下將典社長)が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は、9月14~16日の3日間限定で、「敬老の日フェア」を実施する。有頭えび、湯引き真鯛、特上穴子などの「豪華ネタ」を揃えた「お祝い豪華桶盛」や、赤飯や黒豆など縁起の良い食材を盛り込んだ「お祝い御膳」、有頭えび、湯引き真鯛、 […]
△採用、業務部兼経営相談室 主幹、西村裕二〈元農林水産省関東農政局消費・安全部長〉
東京・世田谷区の下北沢商店連合会と、行政・自治体向けのDX事業などを展開するスパイラル㈱(東京都港区、佐谷宣昭代表)は10月10~27日、「下北沢カレーフェスティバル2024」を開催する。平成24年(2012)にスタートし、毎年10万人以上が参加する「下北沢の秋の風物詩」。下北沢駅周辺の飲食店舗が […]
10月2日の閣議後会見で、小里泰弘農相は改めて、水田政策の検討を進める考えを示した。記者から、令和7年産米の生産量(目安)への考えを訊かれた小里農相は、まず「引き続き需要に応じた生産を推進することが重要と考えている」と回答。従来の政策方針に変更はないとしつつも、「今後の水田政策は、今年度中に策定す […]
日本公庫(㈱日本政策金融公庫)の農林水産事業本部は10月3日、「食品産業動向調査(令和6年《2024》7月調査)」を公表した。それによると、令和6年上半期(1~6月)の食品産業の景況DIは「3.2」とプラスを維持したものの、前期(令和5年下半期)比で10.0ポイント低下した。業種別に見ても、前期に […]
政府は10月3日、石破内閣の副大臣・大臣政務官人事を決めた。このうち鈴木憲和農林水産副大臣(自民党、衆・山形2区)、武村展英農林水産副大臣(自民党、衆・滋賀3区)、舞立昇治農林水産大臣政務官(自民党、参・鳥取島根)は続投。もう一人の農林水産大臣政務官のみ庄司賢一氏(公明党、衆・東北)を新任している […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)はこのほど、令和7年(2025)3月期第2四半期決算に営業外収益を計上すると発表した(9月27日付)。同社が株式を保有するWWCL(WANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.)の期末配当金28億16百万円を、営業外収益の受取配当金として […]
農林水産省は9月20日、発芽穀物製造業者㈱コダマ(宮崎県日向市、児玉富喜夫代表)に対し、有機JAS表示違反があったとして行政処分を下した。商品そのものは間違いなく有機栽培された発芽玄米だったが、販売期間中、不可抗力で有機JAS認証が失効していたため、結果的に表示違反となってしまったもの。㈱コダマに […]